Tengo la siguiente duda, con respecto a los alimentos que se procesan, se pican, se muelen, en las jugueras o procedadores de alimento.
La digestión comienza en la boca donde los alimentos se mastican y se mezclan con la saliva que contiene enzimas que inician el proceso químico de la digestión, formándose el bolo alimenticio, ¿pero qué pasa entonces cuando tomamos una serie de alimentos, y los tragamos como batidos, saltándonos toda esa 1era etapa de la digestión?
La digestión comienza en la boca donde los alimentos se mastican y se mezclan con la saliva que contiene enzimas que inician el proceso químico de la digestión, formándose el bolo alimenticio, ¿pero qué pasa entonces cuando tomamos una serie de alimentos, y los tragamos como batidos, saltándonos toda esa 1era etapa de la digestión?