Aquí vengo a daros la chapa de nuevo. Vaya por delante que no me he tomado las medidas borracho o después de una noche de excesos que pudiera alterar mis facultades. Los resultados han sido extrañísimos y fuera de cualquier expectativa.
MACROCICLO MASA MÁXIMA
MESOCICLO ADAPTACIÓN
30-08-2010---cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
-----------------42------129-------40-----114-------97------107------62-------43------96-------12
11-09-2010---cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
-----------------42------129------40,5----114,5-----95------107------63------43,5-----93,7------11
MESOCICLO FUERZA-HIPERTROFIA ÚTIL
18-09-2010---cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
----------------42,5-----130------41,5----116,5-----96,5-----107-----63,5----44,5------95-------11
25-09-2010---cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
----------------43------132-------42-----119-------99-----108,5-----65,5----44,5------98------11
MESOCICLO FUERZA SUBMÁXIMA
01-10-2010---cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
----------------43------132,5-----42-----121------101------110------66-----45,5------99-------11
09-10-2010---cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
---------------43'5------135------42----121,5------101,5----111------67-----45,5----100,9------12
MESOCICLO FUERZA MÁXIMA
16-10-2010---cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
---------------43'5------135------42----121,5------101,5----111------67------45------100,8------12
23-10-2010---cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
---------------44-------135,5------42----121,5------102-----112,5-----67'5-----45------102------12,7
MICROCICLO DE DESCARGA (DESCANSO)
30-10-2010---cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
---------------44-------135,5------42----122-------102-----112,5-----67'5-----45------102------12,7
MESOCICLO HIPERTROFIA ABSOLUTA, ESPECIALIZACIÓN BRAZOS
6-11-2010----cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
---------------44,5-----136--------43----123-------102,5----113,5-----67'5-----45-----103,4----13,4
13-11-2010---cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
---------------44,5-----136,5-----43,5---123,5------103-----115------68-----45,5-----106------14
20-11-2010---cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
---------------45-------137,5-----44-----123,5-----103,5-----115,5----68,5-----45,5----107,5-----14
MESOCICLO HIPERTROFIA ABSOLUTA, ESPECIALIZACIÓN ESPALDA
29-11-2010----cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
------------------46-----139--------44----126-------105,5----118-----70-------46-----109,5-----14
08-12-2010----cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
------------------46-----138--------44----125-------105------117----69,5-------46-----107,7-----14
11-12-2010----cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
------------------46-----138--------44----125,5------106-----117,5----70-------46-----109,3-----14
MESOCICLO HIPERTROFIA ABSOLUTA, ESPECIALIZACIÓN PECHO-HOMBROS
18-12-2010----cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
------------------46-----139--------44----126,5-------106----117------70,5-----46-----109,7-----14
24-12-2010----cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
------------------46-----140--------44----127,5-------106----117,5----70,5-----46-----110,2-----14
31-12-2010----cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
------------------46,5----140,5----44,5---128,5-------106,5---117,5----70,5-----46-----110,8-----15
MESOCICLO HIPERTROFIA ABSOLUTA, GENERAL ÉNFASIS TREN SUPERIOR
08-01-2011----cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
------------------47-----141,5-----45-----129,5------107------118------71------46-----111,4-----16
14-01-2011----cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
------------------47-----141,5-----45-----130-------107------117,5-----71------46-----111------16
MACROCICLO PÉRDIDA DE GRASA
MICROCICLO BAJO VOLUMEN/TRANSICIÓN
22-01-2011----cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
------------------47-----141-------45-----130-------106------117------70,5-----46-----109,8------16
MESOCICLO PESADO/LÁCTICO
29-01-2011----cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
------------------47-----141------44,5-----130------105,5-----117------70,5-----46-----109-------15
05-02-2011----cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
------------------46-----141------44,5-----130------104-------116------69,5-----46-----107,6-----14,7
MICROCICLO DESCARGA
12-02-2011----cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
------------------46-----141------44,5-----130------103,5-----115------69,5----46-----106,6-----14
MICROCICLO PESADO/LÁCTICO CON GRADIENTES
19-02-2011----cuello---hombro---brazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
------------------45,5----140------44------129------102-------114------69-----45,5-----105,1-----13,7
26-02-2011----cuello---hombro---brazo---antebrazo---pecho---cintura---cadera---muslo---gemelo---peso---%graso
------------------46-----139,5-----44,5------33-------128,5-----101-----114,5-----69-----45,5-----104------13,4
Todas las mediciones las realizo los sábados por la mañana en ayunas y en frío, al despertar. Tomo cada medida hasta tres veces para realizar mejores aproximaciones, siempre sin tensar el músculo. Puede existir algún error en la precisión absoluta de los datos, pero lo importante es percibir las diferencias e interpretar los datos semana tras semana. Las diferencias inferiores a 0,5 centímetros no las computo.
Interpretación de los datos:
Comencemos por lo más fácil. He perdido casi otro kilo de peso, lo que es de celebrar porque a debido a la fiebre que tuve el lunes el volumen total de trabajo de esta semana se redujo un poco. Puse mucho de mí para recuperarlo el viernes. Consecuentemente, se reduce el perímetro problemático habitual de la cintura, y en menor medida, el de hombro y pecho. Estos últimos no suponen un problema porque conservo la fuerza y también deben acusar lentamente la pérdida de grasa/líquidos y el adelgazamiento progresivo de la piel. Muslo y gemelo conservan heroicamente sus perímetros habituales (aunque detecto algún milímetro menos, es una diferencia demasiado pequeña para consignarla).
Todo bien hasta aquí.
El problema es que cuello, brazo y cadera han aumentado sus perímetros. Y esto, dentro de una semana de pérdida de grasa en la que he perdido un kilo y he rebajado de nuevo el porcentaje graso. Así que estoy perplejo. Pero antes de refutar el viejo dogma de "es imposible perder grasa y ganar músculo a la vez" (salvo principiantes, en una supercompensación, etc, que no es el caso) tratemos de arrojar luz lógica sobre este hecho.
En primer lugar, hay que descartar el error humano. Mi extrañeza por el resultado me ha llevado a repetir unas ocho veces cada medición en cuello, brazo, y cadera, así que queda descartado. Es posible que en semanas anteriores no hubiera medido con el mismo celo y que este error haga parecer lo que no es, pero tengo dudas sobre eso porque soy muy escrupuloso y mido siempre en las mismas áreas y de la misma forma. Así que lo descarto.
En segundo lugar, podría deberse a una congestión o edema temporal (acumulación intramuscular de líquidos) que podría estar maquillando el resultado. Lo cierto es que sería la primera vez que me sucede algo así, toda vez que al día siguiente de cualquier entrenamiento que he hecho, el cuerpo está ya frío y ha recuperado su forma. Además el entrenamiento de esta semana no tiene nada de especial que no tuvieran los otros. Así que descarto esta explicación también.
Y en tercer y último lugar, esta es la teoría por la que me inclino, pero que me lleva a replantearme seriamente algunos principios que tenía como dogma. Esta explicación supone que sí es posible ganar músculo y perder grasa, pero no simultáneamente, sino dentro del mismo microciclo (semana). En otras palabras, pensar que la construcción de músculo y la pérdida de grasa son simultáneas, es una falacia. Pero pensar que existen momentos, o días, donde el cuerpo se centra en una acción o en la otra de acuerdo a los estímulos suministrados por la dieta y el entrenamiento, sí tiene sentido.
Todo esto tiene efluvios del artículo que amablemente Tyhr compartió con nosotros:
T NATION | The Insulin Advantage: How to Bulk and Cut on the Same Day y que básicamente trata sobre la forma en la que podemos manipular la insulina, variando la ingesta de distintos nutrientes en virtud de nuestro objetivo, modulándola a través de periodos muy cortos de tiempo. Esto produce la ilusión de que quemamos grasa y producimos músculo simultáneamente, es lo más que nos podríamos acercar a algo semejante.
En su momento me pareció demasiado hermoso (y complicado) para ser cierto. Pero tengo que decir que no olvidé este artículo, y que estuve experimentando con la dieta. Esta semana, por primera vez, he introducido carbohidratos complejos tanto por la mañana como por la noche, en los días de entrenamiento, mientras que antes los suprimía por completo una vez pasado el mediodía. Según la teoría habitual, esto ralentizaría mis pérdidas de grasa, pero en los días de no entrenamiento los suprimía por completo y reducía incluso más las calorías. Tuve una intuición de que podía funcionar, y lo llevé a cabo casi sin proponérmelo. Aún debo profundizar en el funcionamiento de este mecanismo, pero tengo la impresión de que hay una verdad ahí. Intentaré desarrollar más mis métodos a este respecto en otros mensajes. También debo destacar que esta semana he comido mucha más carne y huevos, y mucha menos proteína en polvo. También a propósito.
Otro dato que me lleva a pensar que las ganancias son realmente musculares, es que han sucedido en las áreas que más han sufrido. Llevo toda la semana con agujetas en el cuello (pendlay, militar/push press muy pesado, incluso el press de banca power que afecta a los trapecios), dediqué un día intenso en exclusiva para el brazo (con la idea de hacer este experimento, que ahora puedo felizmente anunciar como exitoso) y finalmente realicé sentadillas más pesadas que nunca (que han aumentado ligeramente las caderas/glúteos).
Todo parece casar, o quizás sea un espejismo o una tarea de autoconvencimiento. Así que siguiendo el método científico, no me dejaré cegar por el entusiasmo, y trataré de repetir los resultados.