Acaso has visto el video antes de colgarlo? Porq no dice ni una sola cosa con sentido...
Joder, yo no he durado ni minuto y medio viéndolo, cuando ha dicho que no es bueno el ayuno intermitente, salvo casos muy puntuales ( y lo dice alguien que va dopado con química hasta arriba) he decidido quitarlo.
La evidencia a favor del ayuno intermitente está de sobra demostrada. Existen estudios de calidad en humanos, incluso una revisión sistemática, que para quien no sepa lo que es, se haga la idea de que se situa en la cúspide dentro de los estudios científicos;
https://academic.oup.com/ajcn/article/102/2/464/4564588
Algún retrasado puede salir diciendo que es antigua, ignorando que más antiguos son los teoremas de Pitágoras o los estudios con paracetamol, aún así, aquí una mas reciente;
https://www.annualreviews.org/doi/full/10.1146/annurev-nutr-071816-064634
y aquí otra;
https://www.mdpi.com/2077-0383/8/10/1645
Como principales beneficios, se puede afirmar, que aumenta el SIRT3, la proteína de la juventud (
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25546413 ) y reduce la mortalidad (
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16529878 ).
Favorece la autofagia (
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21106691), otro de nuestros sistemas antienvejecimiento . Y también en el cerebro (
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20534972 ).
Reduce indicadores de inflamación (
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17374948 ).
Reduce los triglicéridos y mejora el perfil lipídico (
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20300080 ).
Mejora la plasticidad neuronal (
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12558961).
Mejora la sensibilidad a la insulina y la presión arterial (
https://www.cell.com/cell-metabolism/pdfExtended/S1550-4131(18)30253-5).
Reduce la resistencia a la insulina más que la restricción calórica tradicional (
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/oby.22564).
Limita el crecimiento de células cancerígenas (
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18184721).
Promueve un ligero aumento del metabolismo. (
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10837292 )
Hace retener más masa muscular que un enfoque tradicional hipocalórico (con pérdida de grasa similar). (
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21410865 ).
Es efectivo para la pérdida de peso, logrando incluso aumentar la masa muscular. Este estudio comparaba además el resultado de ayuno intermitente con un enfoque alto en grasa (45% de calorías totales) contra otro moderado en grasa (25% de calorías totales). El alto en grasa logró mayor ganancia muscular y pérdida de grasa. (
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19793855 ).
En personas con resistencia a la insulina, el ayuno intermitente ayuda a recuperar la sensibilidad en mayor medida que la restricción clásica de calorías. (
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20921964 ).
En personas con diabetes tipo II respondieron mejor a un enfoque de dos grandes comidas al día que seis pequeñas. (
http://diabetologia-journal.org/files/Kahleova.pdf ).
El ayuno intermitente es efectivo contra problemas metabólicos (
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22425331).
Un estudio de finales del 2016, concluye y demuestra que en deportistas de fuerza, que una estrategia de ayuno intermitente no solo mantiene el rendimiento y las ganancias musculares, sino que es más efectivo para perder grasa. (
https://translational-medicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12967-016-1044-0).
Y también con mujeres. (
https://academic.oup.com/ajcn/article/110/3/628/5527779 ).
Además, al comprimir la ventana de alimentación se reduce el apetito (
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/oby.22518).
También existen estudios que indican que el ayuno intermitente mejora el humor y síntomas de depresión (
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24097021 ......
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21781980 ), además de mejorar el estado de alerta mental (
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4209007/).
Múltiples estudios demuestran que el ayuno intermitente ayuda a perder grasa, mejor en general que las dietas hipocalóricas clásicas (
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24215592
… ). Revisiones recientes ya lo reconocen como una estrategia efectiva para adelgazar. (
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25540982 ).
Pd- Aún así, hacer 5 comidas al día con buenos alimentos es mejor que hacer ayuno intermitente con mala nutrición.