Wenig Fett, reich an Vitaminen, Mineralien und Kohlenhydraten - das ist unser Rezept für das Fitness.com - Fitmüsli.
Zutaten
- ca. 8 EL Müsliflocken
- 2 Beerenjoghurt (180 g)
- 2 bis 3 Äpfel
- 1,5 dl. Halbrahm
- 100 g Beeren (frisch oder gefroren)
- 1 TL Zitronensaft
Anweisung
- Äpfel in eine Schüssel raspeln (mit Schale = mehr Ballaststoffe und Vitamine) und mit Zitrone beträufeln.
- Joghurt beigeben und umrühren.
- Beeren untermischen.
- Rahm halbsteif schlagen, dazugeben.
- Zum Schluss Flocken zufügen und alles gut vermischen.
- Mindestens 2 bis 3 Stunden ziehen lassen (Flocken nehmen Flüssigkeit auf).
- Falls zu dick in der Konsistenz, mit etwas Orangensaft "verdünnen".
