zuckerersatz?

[ReDDoG]

hallo,

was benutzt ihr als zuckerersatz?

honig?
süßstoff?


oder sind da stoffe drin, die auch nicht so gut sind?

danke

 

[corp]

benutze keinen zucker und wenn doch kommts drauf an für was.
Allgemein aber Fruchtzucker.

 

[Memphis]

Also wenn du viel Obst ist, dann haste genug Zucker. Ansonsten würde ich mir ma Traubenzucker reinschieben.

 

[ReDDoG]

das war mehr so zu verstehen:

ich benutze z.b. süßstoff, um den quark mit 2 spritzern etwas geschmack zu geben, dann fällt es einem leichter diesen zu essen.

ist das schlimm oder ist das zeug ok?

 

[takootchie]

ich glaub net dass das schlimm is. aba ich bevorzuge honig. nich nur vom geschmack ich glaub auch dass das irgendwie gesünder is aba so genau weiss ich das auch net. takootchie

 

[ReDDoG]

ja, das honig gut sein soll hab icha uch schon oft gehört, doch was nun am besten ist, weiß ich auch nicht, deshalb frag ich hier ?!?!?

 

[Memphis]

Ich weiss nur das Jan Ulrich mal Nudeln mit Honig gegessen hat. Also ungesund ist das Zeug nicht.

 

[Skyguide]

Solange du kein Diabetiker bist sehe ich keinen Grund künstliche Süssstoffe zu verwenden. Aufgrund der vielen Inhaltsstoffe ist Honig dem Haushaltszucker sicherlich vorzuziehen.

Gruss Skyguide

 

[Dennis77]

Ansonsten gäbe es noch:

Ahornsirup
Rübenkraut
Apfelkraut

 

[lonerloner]

gibt es eigentlich Gründe, die gegen Süssstoff sprechen?

An meinen Tee kommt eigentlich nichts anderes.

 

[Shootingstar 20]

Hallo,

Hoing ist kaum besser als Zucker!!! Hohe Kaloriendichte, die gesundheitsförderlichen Stoffe sind nur in Spuren vorhanden. Und die Insulinausschüttung ist ähnlich wie bei normalem Haushaltszucker. Wenn, dann nur nach dem Training!!! (bin allgemein gegen Zucker).

Süßstoff wird als Schweinemastmittel eigesetzt, da es zu verstärktem Hunger führt. Wenn Süßen, dann Fruchtzucker oder Diabetikerzucker.

Gruß,
Star

 

[Skyguide]

Insulin ist nicht nur schlecht. Honig enthält ausserdem über hundert Nebenbestandteile (von Mineralstoffen bis Wachstumshormone). Übrigens enthält Honig wie auch die meisten Früchte primär Fructose (Fruchtzucker) und Glukose (Traubenzucker).
Durch das ist auch der Insulinpeak nicht so gross.

Gruss Skyguide

 

[lonerloner]

wie jetzt?

1.) gibt es handfeste Gründe die gegen Süssstoff sprechen?
(davon das er den Appetit anregen soll mal abgesen, das kann man kontrollieren)

2.) Wie gefährlich/nützlich ist die Insulinausschüttung?

3.) Wo kann man sich darüber belesen?

 

[Skyguide]

Insulin hat die Aufgabe dafür zu sorgen, dass Glukose aus dem Blutstrom in die Zellen aufgenommen und als Glykogen eingelagert wird. Dies ist ein ganz normaler Stoffwechselvorgang.

Wie bei allem kann man auch dabei den Körper überfordern, weshalb man es mit Zucker nicht übertreiben sollte.

Von Süsstoff halte ich gar nichts, da diese meines Erachtens nur den Körper verwirren und wie gesagt Lust auf Süsses produzieren, da der Körper Zucker erwartet.

Gruss Skyguide

 

[ReDDoG]

@ skyguide

was bevorzugst du denn um zu süßen?
rein gar nichts?

danke, gruß daniel

 

[lonerloner]

können wir festhalten, dass es besser ist Diet Coke zu trinken anstatt der normalen?

Weil 2 L gehen davon am Tag schonmal durch. Dazu kommt noch 1 L Milch und je nach Bedarf 3 bis 6 L Früchtetee.
Jetzt hab ich aber das Problem das ich vom Früchtetee pur das Würgen bekomme.
Was für Alternativen hab ich denn zum Süssstoff?

 

[Shootingstar 20]

Nimm einfach ein wenig Fruchzucker und basta!!

Gruß,
Star

 

[Skyguide]

Naja, wenn es gesüsst werden soll, dann nimm was du magst, z.B. Honig. Sehe keinen Grund was künstliches zu nehmen.

Diet-Coke ist m.E. nicht viel besser als die normale, mal abgesehen davon, dass dies eh nicht als Getränk betrachtet werden darf (da musst du dann noch enorme Wassermengen hinterherkippen).

Gruss Skyguide