Zuckeranteil bei Lebensmitteln

vfarkas

New member
Moin!!!!

Hab auch mal wieder ne Frage. Bastel mal wieder am Ernährungsplan rum. Die meisten Nährwerttabellen zeigen ja die Kcal an, manche noch Eiweiß - Kohlenhydrate - Fett.

Auch hier wird ja immer wieder in diesem Zusammenhang von wegen Kalorien zusammenzählen und Kalorienbilanz gesprochen.

Wenn ich sagen wir mal einen Joghurt habe mit X Kcal ist dann in dieser Angabe der Zucker des Jogurts enthalten oder ist der Zucker in den Kohlenhydraten enthalten. Oder wird der Zuckeranteil von diesen Angaben überhaupt nicht erfasst und ich muß mich noch extra schlau machen = wegen Diät.

Wer versteht mich und gibt mir ne Erklärung.
:cool:
 
A

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Re: Zuckeranteil bei Lebensmitteln
Die Gesamtkalorienmenge bezieht sich auf alle Inhaltsstoffe des Produktes.Der Zuckeranteil ist in den KH erfasst.

Mfg Del Piero
 
So ist es. Was an Gesamtenergie (deswegen heißt es so) auf der Packung oder in der Tabelle steht bezieht sich auf alle Kohlenhydrate, Proteine, Fett, die jeweils drin sind.

jeckyll
 
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