zink-reichstes gemüse

[dewloren]

frage steht im titel
was ist das zinkreichste gemüse?

 

[premutos667]

zink ist in gemüse nur sehr wenig enthalten. einige sorten (obst und Gemüse)

Artischokken, Erdbeeren, Wirsing, Brokkoli, Grapefruit, Süßkartoffel, etc...

die frage, die sich mir stellt: warum ist das wichtig?

 

[Topic69]

Haferflocken ist zwar keine Gemüse hat aber auch reichlich Zink !

Alternativ Brausetabletten aus der Apotheke :roll:

 

[premutos667]

quinoa, hirse, amranth, etc ebenfalls.

allerdings macht es durchaus sinn, zink zu supplementieren.

 

[Grantelbart]

allerdings macht es durchaus sinn, zink zu supplementieren.

darf ich fragen warum?

 

[premutos667]

zink:

+ Zucker-, Fett-, Eiweissstoffwechsel Schlüsselrolle
+ Hormone (Testosteron) - wird z. B. nach Kuren verwendet, um die körpereigene Testoproduktion wieder anzuregen
+ schönere Haut (gegen Akne, etc), Haare, gesunde Nägel
+ Immunsystem
+ Zellstoffwechsel

bei Zinkmangel:

- Blutarmut
- Wachstumsstörungen
- brüchige nägel, trockene Haut, etc

natürlicheZinkquellen:

rotes Fleisch, Linsen, Käse, Walnüsse, Paranüsse,Meeresfrüchte