Der Nachbrenneffekt ist, logisch, die Summe aller Energie-Aufwendungen, die der Körper macht, um die Wirkungen des Trainings zu (über-) kompensieren. Da wären u.a. das Wiederauffüllen der Glukosespeicher und die Reparatur sowie die "Verstärkung" der Muskulatur, die Kräftigung von Knochen, Sehnen und Gelenken, die Verfeinerung der Blutgefäß-Strukturen, die Ausbildung neuer Nerven, die Anpassung der inneren Organe...
Den größten Anteil daran haben kurzfristig offensichtlich die ersten beiden Punkte, also Glukose-Herstellung (aus den Fettdepots) sowie die Reparatur der Mikrofissuren der Muskulatur. "Muskelkater" kann dabei offensichtlich keine große Rolle spielen, auch wenn sich die Gelehrten ja immer noch drüber streiten, was Muskelkater eigentlich ist -- dennoch ist die Begründung einfach: Muskelkater kriegt man nur in untrainierten Muskeln. Trainierte Muskeln kriegen auch bei stärkster Belastung keinen mehr, selbst dann nicht, wenn sie unter der Belastung verletzt werden (Muskelfaserrisse usw.).
Ergo: den größten Nachbrenneffekt erzielst Du, wenn Du die Glukosespeicher so weit wie möglich entleerst (durch hochintensives Intervalltraining etwa oder durch hochintensives Krafttraining) und einen möglichst großen Wachstumsreiz auf die Muskeln setzt (wiederum hochintensives Krafttraining).
Dennoch lässt sich natürlich nicht pauschal sagen, dass der größte Nachbrenneffekt in Gesamtheit mit dem Training selbst den größten Energiebedarf auslöst. Auf den Zeitaufwand umgerechnet, dürfte hochintensives Krafttraining in Kombination mit hochintensivem Intervalltraining der beste Fatburner sein. Aber natürlich kannst Du weder 2 Stunden am Tag HIT oder HIIV betreiben. Joggen kannst Du aber natürlich 2 Stunden am Tag, und sei es 4x 30 Minuten. Der Nachbrenneffekt ist hier zwar gering, aber selbst bei größtem Willen und sehr gutem Trainingszustand ist mehr als 3 Stunden HIT + HIIV pro WOCHE recht bedenklich -- 9 Stunden Laufen pro Woche jedoch kaum.
Fazit: die Mischung macht's, nämlich erstens unterschiedliche Belastungsarten und zweitens Spaß durch Abwechslung.