wie viel kcal hat salzgebäck

Ca. 365 kcal, 10 g Eiweiß, 1 g Fett, 75 g KH, keine Ballaststoffe.

Als Snack in Maßen besser geeignet als Käsegebäck, Chips, Cräcker u.ä., da fettarm.

Ingrid
 
hallo ingrid,
da hab ich schon andere zahlen gesehen. der unterschied zu chips, crackers usw. dürfte weniger groß sein als angenommen, da salzbrezeln und soletti usw. eine fettglasur an der oberfläche haben.
lg, kurt
 
Hallo Kurt

Ich will ja nicht ausschließen, dass Ihr Aussies Salzgebäck anders macht als wir (hier wird der Teig in Lauge getaucht und dann mit Salz bestreut), aber Salzstangen u.ä. sind die fettärmste Variante für Knabbergebäck. Der Kalorienunterschied zu Flips, Chips usw. macht 100-200 kcal/100 g aus. Das macht Salzstangen immer noch nicht zu einem "gesunden" Nahrungsmittel, aber wer will schon 24 Stunden am Tag und 365 Tage im Jahr nur vernünftig sein ...

Grüße
Ingrid
 
dachte ich auch immer...

...bis ich erfuhr, dass die soletti (gibt's die bei euch auch?) nicht nur in lauge, sondern auch in fett getaucht werden.
ich werde mich nochmals erkundigen.
lg, kurt
 
Du musst dich einloggen oder registrieren, um hier zu antworten.
Zurück
Oben