Welche Biologische Wertigkeit hat ein Steak?

[Polynomstapler]

Rein interessehalber. Müsste doch theoretisch die Aminos im perfekten Mengenverhältnis haben, oder?

 

[jeckyll]

Nicht perfekt aber gut. Liegt etwa bei 80.

jeckyll

 

[Gast123]

Ich ess ununterbrochen Steaks

 

[Skyguide]

Wobei natürlich zu beachten ist, dass ein Steak nicht nur aus Eiweiss besteht

Gruss Skyguide

 

[elk]

nicht? dann werde ich meine steak-kur wohl abbrechen müssen!