Vollkornbrot

[stifman]

Hallo,

welches Vollkornbrot würdet ihr sagen ist am besten?

 

[Florian2000]

ich kaufe immer das abgepackte. Glaube aber das das frische besser wäre

sorry kann es nicht besser beschreiben

 

[lion]

Original geschrieben von stifman
Hallo,

welches Vollkornbrot würdet ihr sagen ist am besten?

Kannst Du deine Frage evtl. genauer erläutern ?!

LG Lion

 

[stifman]

Ich meine bei welchem sind die Kohlehydrate und das Eiweiss am hoch wertigsten?

 

[Kraftprotz]

Er meint wahrscheinlich: Roggen, Dinkel, Weizen...-Vollkorn. Was davon am besten is.

 

[lion]

Aha ! Sag das doch gleich !

Weizenmischbrot E- 7g. / KH- 50g. / F 3-4g.

Mehrkornbrot E- 7g. / KH- 38g. / F 4-5g.

Roggenmischbrot E 6g. / KH 51g. / F 1-2g.

Jeweils auf 100g. bezogen

LG Lion

 

[stifman]

Also ist Roggenmischbrot am besten.
Aber irre ich mich oder ist das nicht ganz normales schwarzbrot.
Also ohne Körner und so.
Oder doch?