Vitamin C kann nicht zu Kollagen umgebaut werden, sondern ist bei der Synthese Baustein eines Enzyms, das die Kollagensynthese katalyiert....( Immer diese halbwissens-wahrheiten, wenn mans nicht genauc weiß, sollte man zu dem Thema auch nix sagen !)
Kollagen "hält" auch nicht den Muskel
" zusammen ", sondern ist eine Gewebssubstanz, die in so gut wie allen Organen vorhanden ist, allerdings im Skelettmuskle gerade nicht besonders viel...