thunfsch 15% oder 0,5% fett?

MrDPM2

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auf der dose von lidl steht dass thunfisch 0,5% fett hat und auf ironsport.de steht das thunfisch 15% fett hat.
was meint ihr stimmt?
 
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Re: thunfsch 15% oder 0,5% fett?
MrDPM2 schrieb:
auf der dose von lidl steht dass thunfisch 0,5% fett hat und auf ironsport.de steht das thunfisch 15% fett hat.
was meint ihr stimmt?
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Frischer Thunfisch beim Händler ist fetter als der aus der Dose(, der auch in einer rechten Salzbrühe schwimmt). Es werden wohl unterschiedliche Teile verarbeitet bzw. angeboten. Der frische schmeckt aber auch tausendmal besser (Fett ist ja Geschmacksträger, in diesem Fall viel Omega 3, also ganz gut für die Blutgefäße, außerdem viel Eisen und Zink). Einfach mal in die Pfanne ohne viel Gewürz und ein paar Kräuter. Dazu etwas Salat oder Gemüse.

Gruß
 
der wert bei ironsport bezieht sich bei den konserven auf thunfisch in öl. thunfisch in eigenem saft oder wasser kommt schon hin mit 0,5% Fett...
 
Ja Thunfisch in Wasser hat sehr wenig Fett.

Was sehr lecker ist, 2 Dosen Thunfisch in ne Schüssel, Zwiebel kleinhacken. Salz und Pfeffer dazu und dann 20-30ml Olivenöl drüber.
Ist eine hervoragende Mahlzeit, besonders für unsere Keto-Jünger.
 
so schlau war ich auch! bei ironsport meinen die definitv keinen thunfisch in öl, da der nochmal extra aufgeführt ist!
 
Von dem Dosenfisch in Öl würde ich mal abraten. Wer weiß, wie alt es ist, welchen Herstellungsprozess es durchlaufen hat und wie stark es erhitzt worden ist. Wenn etwas fetter, dann den Fisch aus dem Fischladen (schmeckt gebraten fast wie Steak).

Gruß
 
Wenn Thunfisch dann im eigenen Saft - sprich Wasser. Oder natürlich frisch. Ist beides sehr lecker. Hab mir Thunfisch aber abgewöhnt, die Fangmethoden sind nicht OK. Es gehen dabei sehr viele Delphine drauf. Aber welche Tierhaltung bzw Fangmethode is schon OK. Das muß jeder selber entscheiden.
 
Jo, den in Öl würde ich auch meiden.

Ich kipp mir das Öl da selbst drüber, da weiß ich was es ist.
 
kauf sowieso nur den in wasser!
wisst ihr ob der thunfisch bei nordsee tiefgefrohren ist? ich wollt den nämlich für sushi nehmen!
 
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Re: thunfsch 15% oder 0,5% fett?
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