Sushi + Maki Nährwerte

Mani24

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Hey Leute.

Ich such jetzt sicher schon ne Stunde die richtigen Nährwerte von diversen Sushiartikel^^ Find aber keine richtigen Angaben :x

Hab von Quality First so ein "10 Sushi" Set gekauft.

Und ich wollt die Nährwerte von den einzelnen Sushis haben pro 100g..

Darin befinden sich
3 Lachs-Nigiri

2 Riesengarnelen-Nigiri

2 Lachs-Maki

2 California-Maki

1 Surimi-Gurken-Maki


Beilagen: Sojasauce, eingelegter Ingwer und Wasabi-Paste.


Auf der Packung steht: NW pro 100 g

149 kcal. 27.3 KH, 1,9 Fett und 5,6 Eiweiß.

Und ich würd gern von den einzellnen Produkten die Nährwerte wissen.

Das hab ich bisslang gefunden, weiss aber nicht ob die Angaben stimmen:


Riesengarnelen Nigiri - 77kcal, 0KH, 1.4Fett, 16EW :wink:
Lachs Nigiri - 198kcal, 36KH, 0.8 Fett, 10.1EW :wink:
Lachs Maki - 310kcal, 53.9KH, 2.3Fett, 16.1EW :wink:

Bin mir nicht sicher ob diese Angaben stimmen, aber bei den anderen find ich keine richtigen Angaben. Da steht z.B. Sumiri-Gurken Maki hat 0.9EW und 0KH. Und das stimmt denk ich mal nicht. :hmm:
 
A

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Re: Sushi + Maki Nährwerte
schwierig da genaue werte zu finden, theoretisch könntest du einzelne bestandteile abwiegen und dir dann ca die nährwerte ausrechnen..
wofür brauchst du die überhaupt?
 
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