Hallo, ich habe was zum Set-Point im Internet gefunden:
Set-point
Der Gewichtsbereich, den unser Körper verteidigt und nach jeder Diät wieder anstrebt, wird als eine weitere Ursache des Versagens von Diäten diskutiert. Noch weiss man nicht, ab welchem Zeitpunkt er sich nach oben verschiebt, beziehungsweise wie lange wir mit überflüssigen Pfunden herumlaufen müssen, bis diese Marke nach unten wandert. Es scheint sich allerdings zu bestätigen, dass er sich durch Diäten weiter nach oben schraubt, um dem ständig drohenden Gewichtsverlust entgegen zu wirken.