Salz vermeiden?

[Julomixx]

Hi, ich habe schon öfters gehört, dass das zusätzliche Salzen vermieden werden soll.
Warum ist das so?

 

[Fx88]

http://www.apotheken-umschau.de/Ernaehrung/Ist-zu-viel-Salz-ungesund-232073.html

 

[Julomixx]

Ok die zusätzliche Wassereinlagerung ist also der Grund, dass ich nach einer kräftig gesalzenen Forelle und nach ein paar Liter Wasser, quasi über Nacht 1-2 Kilo Gewichtsschwankung habe oder?

 

[Fx88]

Wenn du ein paar Liter Wasser trinkst und nicht pinkeln gehst, dann wirst du am nächsten Tag ein paar Kilo mehr wiegen (minus Schweiß). Wenn du salzig isst hast du automatisch auch mehr Durst.

Zum Entwässern streichen die Athleten ja auch ihr Salz raus. Also wird da schon was dran sein. Ob eine Salzforelle direkt mehrere Kilo ausmacht ist eine andere Sache. Das weiß ich nicht.

Gruß

 

[premutos667]

http://www.zeit.de/2010/26/M-Bluthochdruck-Salz

das problem ist, dass wir alle zu viel salz aufnehmen. wir sind erheblich über dem empfohlenen salkonsum drüber.