Protein-Riegel: Grundrezept (low Fat)

[Dom90]

Protein-Riegel:Grundrezept

Hallo Leute,

als Alternative zu den teuren Proteinriegeln will ich euch folgendes Grundrezept vorstellen:

500g Magertopfen
200g Haferflocken
10Stk. Eiklar
50ml Milch 1,5% Fett
200g Whey
50g Sojaprotein (oder ein anderes)
50g Rosinen
ev. Süßstoff

Die Masse gut vermixen und auf einem Backblech verteilen.
Damit ab ins vorgeheizte Backrohr und bei 180°C Ober -und Unterhitze
~ eine halbe Stunde backen.
Die gesamte Masse hat folgende Nährwertangaben:

210,35g Kohlenhydrate
335,55g Eiweiß
30,50g Fett
2400 KCAL

Nach dem Backen die Riegel zurechtschneiden und wiegen.
Ihr könnt dann die Nährwertangaben pro Riegel berechnen.

Viel Spaß mit diesem Grundrezept
Mfg Dom

 

[GamingChamp]

200g Whey?

Ich will doch nicht arm werden

 

[Dom90]

Im Prinzip bleibt es dir überlassen, welches Eiweißpulver du verwendest
Die Menge is nicht wenig, aber dafür haben die dann auch ordentlich Protein drin...
und sind noch immer viel günstiger als Gekaufte 8)

 

[Xavas]

naja es gibt schon für 49 cent riegel heut zu tage mit ich glaube 35-45g in der verpackung

 

[Todeshand]

xavas den riegelnamen brauch ich..für 49 cent mit dem proteingehalt hab ich noch nüscht gefunden

 

[Xavas]

Den Namen weiß ich nicht.. Ist von rossmann.. Mache die tage mal ein foto davon.

 

[Dom90]

Das würde mich auch interessieren
Für den Preis würd ich gleich mal zuschlagen, nur frag ich mich ob da auch die Qualität stimmt..

Ich hab gestern jedenfalls mal gebacken, allerdings mit Vollmilch, 160g Whey und 90g Sojaprotein.

Ich hab den Kuchen dann in Riegel geschnitten und gewogen.

100g Riegel haben folgende Nährwerte:

17,4g Kohlenhydrate
27,9g Eiweiß
2,54g Fett
200 KCAL

Mfg Dom
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