Orangensaft, Fruchtzucker

[Adductor magnus]

Hi!

Ich hätte da mal eine frage zu Orangensaft...und zwar, ein liter Orangensaft ohne zuckerzusatz (hohes c) enthält fast 100 g Kohlehydrate (auf der Flasche steht "nur fruchteigene Zucker").

Bedeutet das, dass blos Fruchtzucker enthalten ist (der ja einen relativ niedrigen GI hat)? Und kann man dann problemlos einen liter Orangensaft über den Vormittag verteilt trinken, ohne, dass der Blutzuckerspiegel zu sehr "belastet" wird?

Wie sind eure Erfahrungen/Kenntnisse über GI und Insulinausschüttung?

Gruss A.m.

 

[kulugrass]

niedriger gi

 

[Sunnyboy]

fruchtzucker hat bis zu einem gewissen mass die fähigkeit verstoffwechselt zu werden ohne jeglichen einfluss auf den insu-spiegel.
ist bei fruchtzucker anders als bei traubenzucker oder haushaltszukcer.