Nährwerttabelle Eiweiß/Kohlenhydrate

[ravendeath]

Hi,

Es wäre nett wenn mir ma jemand eine Seite sagen könnte wo aufgelistet ist welches Nahrungsmittel am meißten Eiweiß hat so in tabellenform zb. Stockfisch 96% Eiweiß 4% Fett und dann das nächst niedrigere so ca. 50 Stück sollten in der Tabelle schon stehen. Das gleiche auch mit Kohlenhydratträgern angefangen wieder mit dem höchstens Tabellarisch geordnet.

Würde mich über Beiträge freuen

Mfg

Ravendeath

 

[imported_G_star]

check einfach mal die seite:

http://www.uni-hohenheim.de/~wwwin140/INFO/LM/lmgrup.htm

da findest du schon einiges.

 

[ravendeath]

Hmm ja da muss ich mir aber alles extra raussuchen ich dachte es gibt ne site wo einfach steht von oben nach unten was am meissten eiweiß hat, und was am meissten Kohlenhydrate.
Wäre nett wenn jemand so ne site wüsste mit der site komm ich nich so zurecht.
Aber thx für deinen beitrag

 

[1C9hri8s0]

So eine Seite kenne ich leider nicht!

Aber stimmt das das dieser komische Stockfisch 96G Eiweiss auf 100g hat???????

Was ist das denn für ein Vieh?

Ich weiss gehört nicht hier rein aber hab ich noch nie was von gehört!

 

[Jay2k]

Stockfisch

43 g Eiweiß in 100 g unveränderter Substanz, also mit Wasser.

86 g Eiweiß in 100 g Trockenmasse, also ohne Wasser.

Aber sehr viele Kohlenhydrate hat er auch

 

[Spitzenathlet]

Guck mal hier:

http://www.lebensmittelkunde.at/dyn/naerw/erw.php

Da kann man nach Eiweißgehalt, KH, usw. durchsortieren.

 

[imported_Crusader]

ist ja der hammer.
das mit dem stockfisch ist ja unglaublich. 79,2 g eiweiss pro 100g. wow.und dann nur 2,5 g fett. weiß jemand ob der teuer ist??

mfg crusader

 

[ravendeath]

Danke @ Spitzenathlet so ne Site meinte ich thx.