Nährwerte für Putenbrust

[Dennis28]

Hallo zusammen,

ich habe nun leider vergebens die genauen Nährwerte für 100g Putenbrust - Putenfilet natur gesucht (Google, fddb.info etc.). Bzw. die Nährwerte nach dem Garen. Ich würde mich freuen wenn mir einer helfen könnte. Ich trage die Daten dann sofort bei fddb.info ein.


Schönen Abend noch

Dennis

 

[premutos667]

so genau kannst ja nicht gesucht haben:

putenbrust:

Eiweiss: etwa 23 gramm
KH: unter 1 gramm
Fett: ca 3 gramm (abhängig von anteil haut)

während dem zubereitungsprozess ändert sich an den nährwerten nichts (außer halt vielleicht fett, wenn du es brätst und dabei öle verwendest). fleisch verliert durch den garprozess wasser.

 

[Parthurnax]

Ich helf dir mal...

http://lmgtfy.com/?q=kcal+putenbrust