Magerquark ist scheiße nach training!

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Re: Magerquark ist scheiße nach training!
@IronPitbull

Also die Erklärungen zu dem Aminosäurepool und auch die Regulation findest du echt in jedem Biochemiebuch, was sich mit Klinischer Biochemie befasst. In Büchern über die Biotechnologie halt nicht :)
Schau mal in

Löffler: Biochemie
Karlson: kurzes Lehrbuch der Biochemie
Löffler/Pedrides: Physiologische Chemie
Voegt / Voegt: Biochemie

Und auch in Lehrbüchen über die Ernährungslehr findet man auch erklärungen und spezielle Kapitel !

Was genau willst Du denn darüber wissen ???

Gruß patrick
 
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