Leckeres vom Bäcker?

[käbtn iglo]

Hi,
was gibt´s denn eigentlich Leckeres vom Bäcker für uns Spitzensportler, hä?
Ich nehm immer Laugenbrezen - die sind glaub ich gut , schmecken gut

Was sind die Renner bezüglich gesunder Ernährung? (mal abgesehen von Vollkorn-Brötchen)

 

[imported_Jean]

in der Aufbauphase göne ich mir ab und zu Puddingteichen, Obstplünder, Kirschpudding, Bienenstich usw. Mal gibt's Käsebrötchen mit Eisbergsalat+Tomate+Gurke+Frikadelle(mache ich mir zu Hause selbst aus Rindertartar)oder Putenbrustfilets(bei Aldi)+Käse+Ei
Laugenbretzel sind wircklich gut wenn ich mit die Nährwerte angucke
Laugenbretzel 50g
kcal 125
E 4g
KH 26g
F 1g

jean

 

[jeckyll]

Vom Prinzip sind Laugenbrezeln gut, nur bestehen auch die aus Weißmehl, da sind nicht mehr viel Vitamine, Mineralien und Ballaststöffchen. Diesbezüglich wären Vollkornprodukte besser.
Ach ja, Vorsicht bei den sog. Sportlerbroten. So manches Sportlerbrot erreicht durch die Zugabe von jeder Menge ölhaltigen Zutaten, wie Ölsamen, Oliven, Nüssen etc., einen Fettanteil von über 30 % an den Kalorien und wird damit zu einer völlig ungeahnten Fettquelle. Die gängigen Brotsorten haben weniger als 10% Fettkalorien.

jeckyll