1. Liebe und Lust gehen ja bekanntlich durch den Magen und 2. isst das Auge mit.
Voilà, alle Zutaten für "Ratatouille" à vier Personen (normale Esser):
> Olivenöl (auch nach der Party vielseitig verwendbar)
> 2 Knoblauchzehen und 1 Zwiebel (zum Überspielen des eigenen Körpergeruchs)
> je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote (Verweis auf Farbtheorie: Rot > weckt Agressivität; Gelb > Sehnsüchte ausleben; Grün > Insinkte wach werden lassen)
> Variante für Sadisten: 1 Pfund Tomaten blanchieren und schälen; Variante für Masochisten: 1 Büchse geschälte Tomaten
> 1 Aubergine mittlerer Größe
> 2 Zuchini mittlerer Größe (ausschließlich zum Verzehr geeignet!!)
> geriebener Käse (je nach Geschmacksvorlieben)
> als Beilage: Baguette oder Reis + trockener Rotwein (1 Flasche * x.... )
Zubereitung der Soße:
1) Aubergine würfeln, mit Salz bestreuen und circa 30 min abtropfen lassen; danach abspülen+kurz blanchieren+trockentupfen
2) Andünsten der kleingewürfelten Zwiebel und der Knoblauchzehen
3) Tomaten hinzufügen, mit Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano und einer Prise Zucker würzen + circa 10 Min köcheln lassen
> Aubergine+gewürfelten Paprika in Olivenöl andünsten
> Zucchini würfeln, blanchieren
> alle Zutaten in eine Auflaufform, Käse darüber streuen und ab damit in die Röhre (circa 30 Min>Zeit kann für alles Mögliche genutzt werden
))
Guten Appetit!
Voilà, alle Zutaten für "Ratatouille" à vier Personen (normale Esser):
> Olivenöl (auch nach der Party vielseitig verwendbar)
> 2 Knoblauchzehen und 1 Zwiebel (zum Überspielen des eigenen Körpergeruchs)
> je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote (Verweis auf Farbtheorie: Rot > weckt Agressivität; Gelb > Sehnsüchte ausleben; Grün > Insinkte wach werden lassen)
> Variante für Sadisten: 1 Pfund Tomaten blanchieren und schälen; Variante für Masochisten: 1 Büchse geschälte Tomaten
> 1 Aubergine mittlerer Größe
> 2 Zuchini mittlerer Größe (ausschließlich zum Verzehr geeignet!!)
> geriebener Käse (je nach Geschmacksvorlieben)
> als Beilage: Baguette oder Reis + trockener Rotwein (1 Flasche * x.... )
Zubereitung der Soße:
1) Aubergine würfeln, mit Salz bestreuen und circa 30 min abtropfen lassen; danach abspülen+kurz blanchieren+trockentupfen
2) Andünsten der kleingewürfelten Zwiebel und der Knoblauchzehen
3) Tomaten hinzufügen, mit Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano und einer Prise Zucker würzen + circa 10 Min köcheln lassen
> Aubergine+gewürfelten Paprika in Olivenöl andünsten
> Zucchini würfeln, blanchieren
> alle Zutaten in eine Auflaufform, Käse darüber streuen und ab damit in die Röhre (circa 30 Min>Zeit kann für alles Mögliche genutzt werden
))Guten Appetit!