Für 2 Stück:
75g Haferflocken (nehme zarte)
6 Eiweiss
3 Eigelb
25g Cranberries
15g Walnüsse
10g Butter
Zuerst Haferflocken in Schüssel geben. Eier, Cranberries und Walnüsse (zerstückeln) hinzugeben.
Mit Gabel gut vermischen/umrühren.
Bratpfanne auf mittlere Stufe stellen mit 5g Butter für erste Waffel. Am besten zugedeckt lassen und nach ca 2-3Min drehen (wenn fest genug). Andere Seite ebenfalls und fertig.
Diese Pfannkuchen sind echt lecker und schön luftig.
Zb Honig, Nutella, Marmellade oder Erdnussbutter dünn auftragen oder einfach ne Banane und Dattlen dazu oder gar nichts ist auch super!
Angaben fürs Gesamte ohne Aufstriche, Banane, Datteln:
760 Kcal
43g EW
64g KH
34g Fett
Ps; für 1 Stk 50g Haferflocken, 4 Eiweiss, 2 Eigelb.
75g Haferflocken (nehme zarte)
6 Eiweiss
3 Eigelb
25g Cranberries
15g Walnüsse
10g Butter
Zuerst Haferflocken in Schüssel geben. Eier, Cranberries und Walnüsse (zerstückeln) hinzugeben.
Mit Gabel gut vermischen/umrühren.
Bratpfanne auf mittlere Stufe stellen mit 5g Butter für erste Waffel. Am besten zugedeckt lassen und nach ca 2-3Min drehen (wenn fest genug). Andere Seite ebenfalls und fertig.
Diese Pfannkuchen sind echt lecker und schön luftig.
Zb Honig, Nutella, Marmellade oder Erdnussbutter dünn auftragen oder einfach ne Banane und Dattlen dazu oder gar nichts ist auch super!
Angaben fürs Gesamte ohne Aufstriche, Banane, Datteln:
760 Kcal
43g EW
64g KH
34g Fett
Ps; für 1 Stk 50g Haferflocken, 4 Eiweiss, 2 Eigelb.
