Re: Grüner Tee... (siehe Archiv!)
hallo anonym,
zum grünen tee gibt es bereits einige einträge im archiv, die du abrufen kannst, wenn du dich registrierst.
zu 1: stimmt nicht, kein lebensmittel kann die betaoxidation steigern. sport hingegen schon (siehe chiantis antwort)
zu 2: bei dem pestizidgehalt in den meisten aus dem asiatischen raum importierten produkten bin ich mir da nicht so sicher, antioxidatien hin oder her... (siehe meinen infoartikel über die freien radikale auf meiner homepage)
zu 3: auch das ist durch epidemiologische studien nicht belegt. analog zu punkt 2. schließt man aufgrund der antioxidantien im tee (ob grün oder schwarz, macht keinen unterschied) auf einen gesundheilichen benefit, in diesem fall auf eine verminderung der LDL-oxidation. diese mag durchaus der fall sein, aber es kommt ja auf den "endpunkt" an, sprich die vermeidung eines herzinfaktes. eine hypothese ist aber noch lange kein beweis und somit keine evidenz.
"bekämpfen" kann man vieles, aber ob man damit erfolg hat, ist eine andere frage...
gruß, kurt