Gelatine im Joghurt

[common]

Hallo,

ich hab neulich einen Joghurt gegessen, der 4,9% Eiweiss hat. Da mich das gewundert hat habe ich mal auf die Zutaten geschaut und bemerkt, dass er mit Gelatine hergestellt wird, welches ja zu 85% aus Eiweiss besteht.

Jetz meine Frage:

Ist das zusätzliche Eiweiss, das dem Joghurt durch Gelatine zugeführt wird gut oder bringt es mir nicht viel und ein Joghurt mit 3% Eiweiss ist genauso gut?

 

[jeckyll]

Ob es jetzt 3% oder 4,9% Protein sind ist nicht so bedeutsam, Joghurt ist sicher nicht Deine alleinige Proteinquelle? eine Vorteil durch die Gelatine hast Du nicht.
Gelatine wird aus Schlachtabfällen hergestellt, was mir nicht so behagt (ich bin aber auch Vegetarier).

jeckyll

 

[Dennis77]

Selbst als ich noch kein Veggie war, hab´ ich aber keine Gelatine gegessen. Klar, wenn es sich nicht vermeiden läßt; Medikamentenkapseln; muß ich´s schlucken.
Aber ansonsten hab´ ich Fleischwurst und Gelatine komplett gemieden.