Frage zu Nüssen

[the_exodus]

Hi,

hab da mal ne Frage zu allen möglichen Variationen von Nüssen die es zu kaufen gibt.

Welche Art von gerösteten nüssen sind Nährwerttechnisch besser, die mit Fett gerösteten oder die ohne.

Die mit Fett gerösteten haben zwar mehr Fett jedoch sind bei den ohne Fett noch so Zeug wie Weizenmehl dabei.

Und wie sieht es mit Studentenfutter aus, da durch die Trockenfrüchte doch recht viel Zucken drinn ist, ist das sinnvoll für zwischendurch?

 

[kuzzzi]

Guck mal auf die Nährwerttabelle hinten drauf

 

[premutos667]

Pekannüsse, Walnüsse, Cashewnüsse: Sie enthalten die meisten Antioxidantien. Walnüsse sind außerdem eine sehr gute Nervennahrung.
Erdnüsse: Schlafförderer Tryptophan.
Macadamianüsse: helfen der Verdauung
Haselnüsse
Pistazien
Mandel

am besten nicht geröstet. Außerdem: wenn Nüsse bitter schmecken SOFORT weg damit ist das Schimmelpilzgift.

Auch Studentenfutter kannst ruhig essen, aber achte auf den Nussanteil in den Packungen. meine Auflistung oben sind die Nüsse nach der Wertigkeit.