Zutaten:
125g Vollkornmehl
ca.90g Vollkornreismehl
1/4 TL Backpulver
1/2 EL gemahlener Zimt
1/4 TL Salz
ca. 90g brauner Zucher
ca. 190g Haferglpcken
1/2 Ei
ca. 60ml Olivenöl
2 EL Wasser
1/2 EL Sirup
Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad vor. Vermengen Sie Vollkornmehl mit Reismehl, Backpulver, Zimt, Salz, braunem Zucker und Haferflocken in einer Schüssel. Drücken Sie in die Mitte eine Mulde und geben Sie das Ei, Olivenöl, Wasser und den Sirup hinein. Dann mixen Sie das Ganze so lange auf hoher Stufe bis der Teig geschmeidig ist. Formen sie daraus nun wallnussgroße Kugeln und setzen Sie diese auf ein Backpapier belegtes Backblech. Backen Sie die Kekse im Ofen bei 200 Grad ca. 8-10 Minuten, bis sie durch sind. Nehmen Sie die Kekse sofort aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen.
Sylvester Stallone (Rocky) as diese Kekse während der Dreharbeiten zu seinem Rocky Film um seinen Energielevel aufrechzuerhalten.
Rezept habe ich aus seinem Buch "Lebe deinen Traum" Autor Sylvester Stalone
Leider sind keine Nährwerte dabei nur die Zutaten aber diese Kekse liefern völlig Energie.
Buen Apetit
125g Vollkornmehl
ca.90g Vollkornreismehl
1/4 TL Backpulver
1/2 EL gemahlener Zimt
1/4 TL Salz
ca. 90g brauner Zucher
ca. 190g Haferglpcken
1/2 Ei
ca. 60ml Olivenöl
2 EL Wasser
1/2 EL Sirup
Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad vor. Vermengen Sie Vollkornmehl mit Reismehl, Backpulver, Zimt, Salz, braunem Zucker und Haferflocken in einer Schüssel. Drücken Sie in die Mitte eine Mulde und geben Sie das Ei, Olivenöl, Wasser und den Sirup hinein. Dann mixen Sie das Ganze so lange auf hoher Stufe bis der Teig geschmeidig ist. Formen sie daraus nun wallnussgroße Kugeln und setzen Sie diese auf ein Backpapier belegtes Backblech. Backen Sie die Kekse im Ofen bei 200 Grad ca. 8-10 Minuten, bis sie durch sind. Nehmen Sie die Kekse sofort aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen.
Sylvester Stallone (Rocky) as diese Kekse während der Dreharbeiten zu seinem Rocky Film um seinen Energielevel aufrechzuerhalten.
Rezept habe ich aus seinem Buch "Lebe deinen Traum" Autor Sylvester Stalone
Leider sind keine Nährwerte dabei nur die Zutaten aber diese Kekse liefern völlig Energie.
Buen Apetit
