Bulgur

[bullneck]

Was haltet ihr von Bulgur bzw. Hartweizengrieß als Ersatz für Reis ?

Nährstoffe sind ja fast gleich.

 

[LouisLinon]

Das würde mich auch mal sehr interessieren !
Sollte denk ich mal nicht so verkehrt sein durch die vielen Kohlenhydrate

 

[humanXwaste]

Naja, wie bei allen Weizenprodukten: Vollkorn bevorzugen.
Leichenschänder

 

[Lloyd1990]

Quinoa > Bulgur > Reis. 'Nuff said

Ohne Spaß, Quinoa schmeckt gut, hat tolle Nährwerte und ist gesünder als Reis!