Andy-X
New member
ich habs ja verschiedentlich schonmal angesprochen, dass mir von bekannten aus dem medizinischen bereich gesagt wurde, dass ein überschuss an säuren in der ernährung den körper schädigen würde
ich habe jetzt einen link gefunden, der das ganze unter lifestyle-medizinischen gesichtspunkten nochmal aufgreift: www.basenfasten.de
ich bin durchaus nicht der meinung der autoren, sondern möchte die frage nur nochmal zur diskussion stellen;
o-ton der autoren (vgl. den link oben):
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Nicht Alles was sauer schmeckt, ist auch sauer. Es kommt darauf an, wie es im Körper verstoffwechselt wird. Alles, was wir essen, wird in unserem Körper sauer oder basisch verarbeitet.
Wir sprechen vom Säure-Basen-Haushalt, der sich in einem Gleichgewicht befindet, wenn wir gesund sind. Um ein solches Gleichgewicht zu erhalten, sollte unsere Nahrung nur 20 - 30% Säurebildner enthalten.
Leider sind all die leckeren Dinge, die wir gewöhnlich verzehren, Säurebildner:
Fleisch und Wurstwaren
Milchprodukte
Weißmehlprodukte
Kaffee
Süßigkeiten usw.
Limonaden
Alkohol
Wenn wir zu viel säurebildende Nahrung zu uns nehmen, dann scheiden wir diese Säuren zunächst aus: der Morgenurin reagiert dann sauer. Diese Säureausscheidung funktioniert aber nur bis zu einer gewissen Höchstmenge. Ist diese überschritten, dann werden die Säuren abgelagert - meist im Bindegewebe und die chronische Übersäuerung als Voraussetzung chronischer Erkrankungen nimmt ihren Lauf.
Was macht sonst noch sauer? Alle Negativen Gefühle wie:
Stress
Schlafmangel
Bewegungsmangel
Leistungssport
Elektrosmog
Geschäftsessen Ärger
Angst
Wut
Was ist basisch ?
Obst, Gemüse... (...) Auch Sojaprodukte und Rohmilch sind basisch – sind aber während des Basenfastens nicht erlaubt, weil sie zu einer Entsäuerungskur nicht geeignet sind. Beide enthalten zu konzentriertes Eiweiß und belasten dadurch die Verdauung.
Was ist sonst noch basisch?
Mittlere sportliche Betätigung (4-5 x pro Woche, je 30 - 45 Minuten)
Wasseranwendungen wie Thermalanwendungen, Sauna, Hamam, Dauerbrausen.
Alle Entspannungstechniken, auch Yoga und Meditation
Alle Entgiftungstherapien
Fasten
Rhythmischer Lebenswandel
Entlastung, Entgiftung
Ziel des Basenfastens ist es, wie bei jedem Fasten, die Gewebe und den Stoffwechsel zu entlasten, den Körper von Eiweiss-, Toxin- und Fetteinlagerungen zu befreien.
Zudem sollen die Darmflora, ein Hauptbestandteil unseres Immunsystems, und indirekt auch das ganze Lymphsystem regeneriert werden.
Änderung der Essgewohnheiten
Die basische Fastenwoche kann für sie der Einstieg in eine grundlegende Änderung der Essgewohnheiten sein, die Ihrer Gesundheit länger als nur für eine Fastenwoche zugute kommt.
Sie werden feststellen, dass Sie während der Fastenwoche gar nicht hungern mussten, dass Sie sich wahrscheinlich sehr wohl dabei gefühlt haben und darüber hinaus viele neue schmackhafte Rezepte kennen gelernt haben. Viele Probleme, die sonst bei Ihnen nach Mahlzeiten aufgetaucht sind, wie etwa Völlegefühl, saures Aufstossen oder Blähungen, sind vielleicht plötzlich verschwunden, die Verdauung funktioniert besser!
Sie fühlen sich vitaler.
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ich lese aus dieser darstellung heraus, das fleisch bzw eiweiß doch zu großer säureansammlung in unserem körper führt, was - bedenkt man den hohen eiweißkonsum von bb - doch bedenklich zu sein scheint.
was ist eure persönliche erfahrung und meinung dazu?
so long
ich habe jetzt einen link gefunden, der das ganze unter lifestyle-medizinischen gesichtspunkten nochmal aufgreift: www.basenfasten.de
ich bin durchaus nicht der meinung der autoren, sondern möchte die frage nur nochmal zur diskussion stellen;
o-ton der autoren (vgl. den link oben):
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Nicht Alles was sauer schmeckt, ist auch sauer. Es kommt darauf an, wie es im Körper verstoffwechselt wird. Alles, was wir essen, wird in unserem Körper sauer oder basisch verarbeitet.
Wir sprechen vom Säure-Basen-Haushalt, der sich in einem Gleichgewicht befindet, wenn wir gesund sind. Um ein solches Gleichgewicht zu erhalten, sollte unsere Nahrung nur 20 - 30% Säurebildner enthalten.
Leider sind all die leckeren Dinge, die wir gewöhnlich verzehren, Säurebildner:
Fleisch und Wurstwaren
Milchprodukte
Weißmehlprodukte
Kaffee
Süßigkeiten usw.
Limonaden
Alkohol
Wenn wir zu viel säurebildende Nahrung zu uns nehmen, dann scheiden wir diese Säuren zunächst aus: der Morgenurin reagiert dann sauer. Diese Säureausscheidung funktioniert aber nur bis zu einer gewissen Höchstmenge. Ist diese überschritten, dann werden die Säuren abgelagert - meist im Bindegewebe und die chronische Übersäuerung als Voraussetzung chronischer Erkrankungen nimmt ihren Lauf.
Was macht sonst noch sauer? Alle Negativen Gefühle wie:
Stress
Schlafmangel
Bewegungsmangel
Leistungssport
Elektrosmog
Geschäftsessen Ärger
Angst
Wut
Was ist basisch ?
Obst, Gemüse... (...) Auch Sojaprodukte und Rohmilch sind basisch – sind aber während des Basenfastens nicht erlaubt, weil sie zu einer Entsäuerungskur nicht geeignet sind. Beide enthalten zu konzentriertes Eiweiß und belasten dadurch die Verdauung.
Was ist sonst noch basisch?
Mittlere sportliche Betätigung (4-5 x pro Woche, je 30 - 45 Minuten)
Wasseranwendungen wie Thermalanwendungen, Sauna, Hamam, Dauerbrausen.
Alle Entspannungstechniken, auch Yoga und Meditation
Alle Entgiftungstherapien
Fasten
Rhythmischer Lebenswandel
Entlastung, Entgiftung
Ziel des Basenfastens ist es, wie bei jedem Fasten, die Gewebe und den Stoffwechsel zu entlasten, den Körper von Eiweiss-, Toxin- und Fetteinlagerungen zu befreien.
Zudem sollen die Darmflora, ein Hauptbestandteil unseres Immunsystems, und indirekt auch das ganze Lymphsystem regeneriert werden.
Änderung der Essgewohnheiten
Die basische Fastenwoche kann für sie der Einstieg in eine grundlegende Änderung der Essgewohnheiten sein, die Ihrer Gesundheit länger als nur für eine Fastenwoche zugute kommt.
Sie werden feststellen, dass Sie während der Fastenwoche gar nicht hungern mussten, dass Sie sich wahrscheinlich sehr wohl dabei gefühlt haben und darüber hinaus viele neue schmackhafte Rezepte kennen gelernt haben. Viele Probleme, die sonst bei Ihnen nach Mahlzeiten aufgetaucht sind, wie etwa Völlegefühl, saures Aufstossen oder Blähungen, sind vielleicht plötzlich verschwunden, die Verdauung funktioniert besser!
Sie fühlen sich vitaler.
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ich lese aus dieser darstellung heraus, das fleisch bzw eiweiß doch zu großer säureansammlung in unserem körper führt, was - bedenkt man den hohen eiweißkonsum von bb - doch bedenklich zu sein scheint.
was ist eure persönliche erfahrung und meinung dazu?
so long
