das mit dem blutzucker ist sicherlich ein wichtiger faktor...
komplexe kh sind ca nach 1-2h verfügbar
einfachzucker sehr schnell, 20 min...
d.h. vor training komplexe kh (maltodextrin) und gleich nach training dextrose um glukosespeicher zu füllen und eine glukoneogenese zu verhindern...(kommt aber auch auf dein ernährungssystem an...) dann 30-45min später erst das eiweiss (whey) dann 1-2h später nochmals eine mahlzeit bestehend aus kompl. kh plus eiweiss
wegen dem eiweiss geh mal auch noch auf mikesbodyshop.de dort hats auch ne kleine anleitung zur berechnung der effektiven realen wertigkeit von eiweiss...würd auch auf zusatzstoffe im eiweiss achten, zb. mcts bei keto
aber normalerweis ist whey nach 1 h verfügbar...
3 komp. eiweisse (die "normalen") setzen sich normalerweise aus eialbumin, lactalbumin und milcheiweiss zusammen, der grund hierfür ist die unterschiedliche resorbtion vom körper von 1h für whey, und dann 3h für milch und 5h für ei (oder so ungefähr)
d.h. wird sozusagen wie bei modernen vitamin tabletten das eiweiss nach und nach abgegeben um den eiweissspeicher auf dem gleichen niveau zu halten (empfehle dazu aber umbedingt noch den artikel zur abcde! sehr interressant -
www.musclemedia.com)
das führt uns zu folgender optimalen eiweissverteilung
morgens: whey (schnelle verfügbarkeit am morgen!)
späterer morgen: 3-komp. das nun über den tag verteil resorbiert wird
nachmittag: nochmals 3-komp.
vor training (ca 1h): whey(etwas weniger als normal - ca 20gr ew) - ja richtig VOR dem training, der grund ist die 1h resorptionsdauer und die erhöhte eiweissaufnahmefähigkeit vor dem training...wenn du die quelle willst muss ich suchen, sind mehrere)
nach dem training (erst KH!!! dann erst nach 30-45min) whey (etwas mehr als normal ca 30-40gr EW)
nach vor dem schlafen gehen: 3 Komp. eiweiss - klar, dann wird über die nacht verteilt das ew abgegeben und dein eiweis pegel sackt nicht ab...
noch was zur fetteinlagerung bei kh
das hat bei kurzkettigen kh sicherlich mit dem schnellen abfallen des insulinspiegels zu tun, was aber auch schwer zu tragen kommt ist die erhöhte insulinproduktion!!!
auch hier empfehle ich den artikel zur abcde und das buch zur anabolen diät...