salmonellen hähnchen

[Mischi]

ich hab mir heute 2 so fertig hähchen filets rausgebraten die ziemlich dick waren.
Aussen waren sie schon ziemlich braun teils schwarz also dachte ich die sind fertig u. hab sie gegessen. In der Mitte war allerdings noch ein dicker teil eindeutig nicht durchgebraten (zartes Rosa).
Ich habs allerdings trotzdem verzehrt, habe nun aber schiss wegen salmonellen, wie hoch ist die gefahr ?

 

[-HUT!HUT!-]

Du wirst mit einer wahrscheinlichkeit von 80% heute nacht sterben.
Tut mir leid, dass ich dir das so sagen muss.

 

[MegaCube]

Original geschrieben von -HUT!HUT!-
Du wirst mit einer wahrscheinlichkeit von 80% heute nacht sterben.
Tut mir leid, dass ich dir das so sagen muss.

Bei manchen Menschen fehlt doch echt jegliches Feingefühl!
*kopfschüttel*

Aber wennste nun schon unvermeintlich heute Nacht von uns gehst, dann würd ich zum Abschluss nochmal meine Eisen greifen und nochmal so richtig abpowern!

 

[Skaal]

pah Eisen,... die next beste Tusse würd ich greifen



R.I.P Muschi...., ähh Mischi

 

[MegaCube]

Ähm, nun Ja, dieses Stück "Eisen" meinte ich ja

 

[sorlag]

solange du das fleisch nicht länger ungekühlt rumstehen lässt ist da eigendlich keine grosse gefahr.

dickes fleisch schneide ich immer in zwei hälften und brate es dann, weils immer so ist das es innen noch roh ist wenns n bischen dick ist.

 

[Mischi]

2 tage später u. ich lebe noch also hab ich offenbar glück gehabt

@ sorlag jo hab ich mir auch gedacht wohne bloss erst seid 2 wochen alleine u. habe vorher fast nie gekocht

 

[Polynomstapler]

Ich stell die Teils immer noch für einpaar Minuten in die Röhre bei 170°...

 

[sorlag]

Original geschrieben von Polynomstapler
Ich stell die Teils immer noch für einpaar Minuten in die Röhre bei 170°...

einfach so?
die werden doch sau zäh ohne irgend ne sauce oder sonst was, wenn man die in den ofen schiebt.
oder deckst du die zu damit sie kein wasser verlieren?

 

[Polynomstapler]

Meine wurden dadurch noch nie zäh. Ich rede ja auch von wenigen Minuten...