Verschiedenes Eiweiss

[runingman]

Hi Leude!
Es gibt doch proteinpulver mit Molkeprotein, Caseinprotein usw.
Kann mir jemand eine liste geben, wo steht was für Proteinarten es gibt und was für eigenschaften sie haben (antikatabol, anabol, verdauungslänge) und wo sie enthalten sind. ich bin aber auch für kleine Antworten sehr dankbar(z.B. was Quark für Protein hat)
Danke!

 

[Sunnyboy]

suchfunktion!

sorry da bin ich zu faul,dir das zu suchen!

 

[runingman]

@Sunnyboy
Ich bin schon seit über einem Jahr Member!
Und ich habe noch nie einen Thread mit etwas ähnlichem gelesen!
google.de konnte mir auch nicht weiterhelfen. die bringen einen nur auf supplementhomepages.

 

[Sunnyboy]

hatten wir aber ganz sicher...
ich weiß das sicher weil ich es irgendwann auch mal gefragt habe.

also quark z.B. ist ein caseineiweiß,sowie milchprodukte vornehmlich casein enthalten.

molke findet kann vornehmlich in mageren fleisch und geflügelsorten soweit ich weiß.z.B. pute und hänchen.

casein hat eine ziemlich lange verdauungszeit wohingegen molke schnell verstoffwechselt wird.casein steht dem körper somit länger zur verfügung und ist länger antikatabol wirkend als molke das eher dazu dient schnell in den blutstorm zu gelangen.

anabol ist eigentlich beides!anabol heißt ja aufbauend und eiweiß an sich hat ja diese eigenschaft.

 

[runingman]

Danke!
wie steht´s mit Eialbumin und Lactalbumin???

 

[Sunnyboy]

du müsste ich lügen,aber ich glaube mehr casein!
aber sich bin ich nicht!
probiers echt mal über die suchfunktion.vielleicht ist der treat schon älter,aber es gibt ihn!