Que diferencias hay entre la leche comun y la leche de soja?
- Iniciador del tema quasares
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La leche de vaca es una mierda que nos intentan colar por todos lados como algo sanísimo y necesario; cuando no lo es... y además la gente se lo cree y se ofende cuando se lo explicas.
Primero, la leche de vaca contiene lactosa, que para digerirla hace falta la encima de la lactasa; y ésta desaparece después de tomar el pecho, aunque varía según si se sigue consumiendo productos lácteos los años de después o no. Para que te hagas una idea, en España el 15% de la población es intolerante a la lactosa; pero en Tailandia donde apenas se consumen productos lácteos, lo son el 98% de la población.
Si tienes en cuenta que la leche de vaca es de las más diferentes a la leche humana, ahora imagíante el bombazo para el sistema digestivo que es meter de continuo algo que no puede digerir correctamente; nuestro organismo la detecta como algo extraño y realmente no la digerimos por completo.
Además, la leche de vaca aporta azúcares y grasas saturadas... por no hablar de la de enfermedades y problemas de salud que están relacionados con su consumo.
La bebida de soja (que no es leche, sino un zumo) no tiene colesterol, tiene menos grasa que la leche de vaca, y algo de fibra que la leche de vaca no tiene. Aunque la de soja tiene un poco menos de fósforo, vitamina A, etc... Y sobre el calcio; hay alimentos que aportan mucho más y mejor.
Hay que saber elegir bien la leche de soja; y como mínimo tiene que tener un 14%. Si tiene menos de eso, busca otra marca.
Y ahora a ver que te parece esto: los humanos bebemos leche de vaca; algo normal no?... Ahora, te imaginas un ternero enganchado a la teta de una mujer?
Las diferencias:
LECHE DE VACA
Kcal: 65
Proteínas: 3g
Hidratos: 4,7g
Grasas: 3,8g
Colesterol: 14g
Fibra: 0g
Calcio: 124mg
Potasio: 157mg
Vitamina A: 46 ug
Fósforo: 92mg
Ácido fólico: 5,5mg
Carotenos: 28mg
LECHE DE SOJA
Kcal: 52,4
Proteínas: 3,2g
Hidratos: 5,76g
Grasas: 1,84g
Colesterol: 0g
Fibra: 1,3g
Calcio: 3mg
Potasio: 191mg
Vitamina A: 2ug
Fósforo: 47mg
Ácido fólico: 1mg
Carotenos: 0mg
Primero, la leche de vaca contiene lactosa, que para digerirla hace falta la encima de la lactasa; y ésta desaparece después de tomar el pecho, aunque varía según si se sigue consumiendo productos lácteos los años de después o no. Para que te hagas una idea, en España el 15% de la población es intolerante a la lactosa; pero en Tailandia donde apenas se consumen productos lácteos, lo son el 98% de la población.
Si tienes en cuenta que la leche de vaca es de las más diferentes a la leche humana, ahora imagíante el bombazo para el sistema digestivo que es meter de continuo algo que no puede digerir correctamente; nuestro organismo la detecta como algo extraño y realmente no la digerimos por completo.
Además, la leche de vaca aporta azúcares y grasas saturadas... por no hablar de la de enfermedades y problemas de salud que están relacionados con su consumo.
La bebida de soja (que no es leche, sino un zumo) no tiene colesterol, tiene menos grasa que la leche de vaca, y algo de fibra que la leche de vaca no tiene. Aunque la de soja tiene un poco menos de fósforo, vitamina A, etc... Y sobre el calcio; hay alimentos que aportan mucho más y mejor.
Hay que saber elegir bien la leche de soja; y como mínimo tiene que tener un 14%. Si tiene menos de eso, busca otra marca.
Y ahora a ver que te parece esto: los humanos bebemos leche de vaca; algo normal no?... Ahora, te imaginas un ternero enganchado a la teta de una mujer?
Las diferencias:
LECHE DE VACA
Kcal: 65
Proteínas: 3g
Hidratos: 4,7g
Grasas: 3,8g
Colesterol: 14g
Fibra: 0g
Calcio: 124mg
Potasio: 157mg
Vitamina A: 46 ug
Fósforo: 92mg
Ácido fólico: 5,5mg
Carotenos: 28mg
LECHE DE SOJA
Kcal: 52,4
Proteínas: 3,2g
Hidratos: 5,76g
Grasas: 1,84g
Colesterol: 0g
Fibra: 1,3g
Calcio: 3mg
Potasio: 191mg
Vitamina A: 2ug
Fósforo: 47mg
Ácido fólico: 1mg
Carotenos: 0mg
Última edición:
Javirex
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El único problema de la leche de vaca es el tema de la lactosa si no hay intolerancias graves o alergias.
Los razonamientos esos de que los humanos son los únicos que toman leche para justificar que no se consuma me parece de los argumentos más ridículos con los que me suelo encontrar. La verdad es que me parto el ojete con semejante argumento.
Por otra parte, con tantas contras que tiene la leche ¿no tiene contras la leche de soja?
No veo menciones a los problemas que se puede tener con la soja cuando existen problemas de tiroides (sólo los problemas cuando existen problemas de lactasa), por el exceso de fitoestrógenos de la soja, que parecen tener efectos adversos.
Aparte, la leche es muy superior a la de soja incluso en los mismos niveles de macros y calorías en términos de ganancia de masa magra y de pérdida de grasa. Su digestión es más lenta que la de soja al combinar proteínas de absorción rápida y lenta.
Los razonamientos esos de que los humanos son los únicos que toman leche para justificar que no se consuma me parece de los argumentos más ridículos con los que me suelo encontrar. La verdad es que me parto el ojete con semejante argumento.
Por otra parte, con tantas contras que tiene la leche ¿no tiene contras la leche de soja?
No veo menciones a los problemas que se puede tener con la soja cuando existen problemas de tiroides (sólo los problemas cuando existen problemas de lactasa), por el exceso de fitoestrógenos de la soja, que parecen tener efectos adversos.
Aparte, la leche es muy superior a la de soja incluso en los mismos niveles de macros y calorías en términos de ganancia de masa magra y de pérdida de grasa. Su digestión es más lenta que la de soja al combinar proteínas de absorción rápida y lenta.
Javirex
Banned
Dame los estudios que confirmen que, aparte de la intolerancia a la lactosa, la leche de vaca sea mala.
Los espero. Ya te pondré yo unos pocos que los desmonten.
Y claro que me parto el ojete. Ese argumento es una completa idiotez, las cosas por su nombre.
Salmantino
Banned
Yo no se si podre resumirlo bien asi: si no eres intolerante a la lactosa (como yo), toma leche de vaca, a poder ser, entera, la de soja es una basurilla, me atreveria a decir q si no quieres leche de las tetitas de la vaquita, tomes mejor leche de almendras q de soja, pero ya se sabe q la ignorancia es la madre del atrevimiento xD
-Ah otra cosa, yo tengo un eccema atopico q es una enfermedad de la piel, y la soja cuanto mas lejos este de mi, mejor.
-Ah otra cosa, yo tengo un eccema atopico q es una enfermedad de la piel, y la soja cuanto mas lejos este de mi, mejor.
a mi siempre me ha encantado la leche de vaca, ya de pequeño siempre fui mucho de leche con galletas,cereales, incluso con tostadas las mezclaba.
ahora me suelo beber de 2 a 3 l de entera al dia y aunque no soy ningun mastodonte soy 3 veces lo que era antes...
sobre articulos, yo mismo he leido por foros gringos algunos que la coronan y otros que la ponen como lo peor, no creo que aclareis mucho
ahora me suelo beber de 2 a 3 l de entera al dia y aunque no soy ningun mastodonte soy 3 veces lo que era antes...
sobre articulos, yo mismo he leido por foros gringos algunos que la coronan y otros que la ponen como lo peor, no creo que aclareis mucho
Pureta
...
¿Dónde hay un sólo estudio científico que apoye algo de lo que tú dices?
Efectivamente, la lactasa vá desapareciendo con los años, pero, sorpresa, en los paises donde los lácteos forman parte de la dieta de forma habitual, eso no le sucede a la mayoría de la población. Por ejemplo, en España calculan que no llegan ni al 15% las personas con intolerancia a la lactosa.
¿Qué la leche de vaca es muy diferente a la humana? No que yo sepa.
¿Qué tiene azúcares? ¿y qué? ¿qué pasa exactamente con los azúcares? No tienen nada de malo. Son el combustible preferido de nuestro cerebro. Tan importantes y esenciales que los producimos a partir de otros macronutrientes. Para ni tener que depender de su ingesta.
¿En que te crees que se convierten los hidratos de carbono más complejos que ingerimos?
¿Qué tiene grasas saturadas? ¿y qué? También las tiene la leche materna humana.
Y actualmente es un clamor la de estudidos científicos los que se replantean todo lo que se ha dicho hace décadas acerca de las grasas saturadas.
Y eso que dices del ternero enganchado a la teta de una mujer es un disparate.
Argumentaciones como esas se caen solas. También cocinamos, montamos en bicicleta y escribimos en foro. Todo eso no es si no parte de la naturaleza humana.
De la leche lo pero que se puede decir es que por desgracia la mayor parte no es de gran calidad, pero por lo demás es un alimento excepcional. Y no digamos sus derivados: mantequilla, quesos, yogures...
Un saludo.
Salmantino
Banned
-Jaja esq lo del chotillo enganxao a la teta de la mujer es como deicr comer pollo es malo, hermano, te imaginas a un pollo cocinando a un humano al vapor y diciendo MmM para despues del gym xDD
-Yo al ser intolerante a la lactosa, paso de la leche, pq pa tomarla desnatada y sin lactosa, paso. El caso es q los lacteos animales, llevan proteinas animales, de mejor calidad q las vegetales creo yo, vamos. Ademas q ami eso de la leche de soja me suena 1 poco como a patraña comercial, como los snacks sacialis de arroz maiz y mierda pura.
-Yo al ser intolerante a la lactosa, paso de la leche, pq pa tomarla desnatada y sin lactosa, paso. El caso es q los lacteos animales, llevan proteinas animales, de mejor calidad q las vegetales creo yo, vamos. Ademas q ami eso de la leche de soja me suena 1 poco como a patraña comercial, como los snacks sacialis de arroz maiz y mierda pura.
Salmantino
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-Si hubiera q escribir a cada cual burrada de nutricion q e escuxado yo en la uni......
- A ver no e q se lo inventen todo habana12, pero se basaran en ciertos estudios y ciertas cosas, el tema es q hay otros ciertos estudios y ciertas cosas q dicen justo lo contrario, entonces a quien creer? a quien tu quieras, cada cuerpo es un mundo, prueba y falla hasta q aciertes.
-Esto es lo q he leido yo en la firma de un forero: En este mundillo hay 3 verdades, la tuya, la mia y la del espejo tambien llamada resultados.
Pureta
...
¿Qué estudias tú?
Con eso que nos dices ahora mismo ¿tenemos que dejar de tomar leche?
Es que es una extraña forma de argumentar. Espero que en la facultad aprendas a hacerlo mejor.
Un saludo.
A mi me parece genial que cada uno crea en lo que quiera, me da igual. Lo que no tengo que soportar son malas formas y faltas de respeto en según que comentarios. Porque las cosas se pueden decir de muchas maneras, y por decirlas mal no se va a tener más razón.
La gente que haga lo que quiera con su cuerpo. A mi la leche de vaca me parece más perjudicial que beneficiosa para el cuerpo. Que tenga más carotenos, como si tiene pepitas de oro... de qué sirve que tenga esas propiedades más altas que la leche de soja si luego perjudica a la digestión y por "daños colaterales" por decirlo de alguna manera; el sistema inmunitario. La leche de vaca es demasiado grasa para el sistema digestivo; hay otro tipo de leches menos grasas y más fáciles de digerir; pero una a la cual el 15% de la población le produce molestias (ojo, el 15% es mucho porcentaje)... a mi forma de verlo, no me parece una buena solución.
Sobre mi forma de argumentar, si queréis os pongo un trabajo entero... pero cerca de las 2 de la mañana cuando escribí eso... qué esperáis?? que me ponga a hacer un estudio y analizar en el laboratorio las muestras de 100 personas??
Los profesores que tengo coinciden en lo mismo; mi dietista me quitó la leche de la dieta y también piensa lo mismo... no sé... son gente titulada, con años de experiencia, me fío de lo que dicen y de lo que he estudiado tanto el libros como en artículos, revistas, internet, etc.
Y sobre la leche de soja... también tiene sus contras, por supuesto! yo misma no puedo tomarla porque tomo euritox para el hipotiroidismo; pero es que hay más clases de leche; y si no, es que no es necesaria porque esos aportes de nutrientes los podemos coger de muchísimos otros alimentos.
Haced lo que queráis, como si os amorráis a la teta de una vaca; lo unico que pido es respeto a la hora de decir las cosas.
La gente que haga lo que quiera con su cuerpo. A mi la leche de vaca me parece más perjudicial que beneficiosa para el cuerpo. Que tenga más carotenos, como si tiene pepitas de oro... de qué sirve que tenga esas propiedades más altas que la leche de soja si luego perjudica a la digestión y por "daños colaterales" por decirlo de alguna manera; el sistema inmunitario. La leche de vaca es demasiado grasa para el sistema digestivo; hay otro tipo de leches menos grasas y más fáciles de digerir; pero una a la cual el 15% de la población le produce molestias (ojo, el 15% es mucho porcentaje)... a mi forma de verlo, no me parece una buena solución.
Sobre mi forma de argumentar, si queréis os pongo un trabajo entero... pero cerca de las 2 de la mañana cuando escribí eso... qué esperáis?? que me ponga a hacer un estudio y analizar en el laboratorio las muestras de 100 personas??
Los profesores que tengo coinciden en lo mismo; mi dietista me quitó la leche de la dieta y también piensa lo mismo... no sé... son gente titulada, con años de experiencia, me fío de lo que dicen y de lo que he estudiado tanto el libros como en artículos, revistas, internet, etc.
Y sobre la leche de soja... también tiene sus contras, por supuesto! yo misma no puedo tomarla porque tomo euritox para el hipotiroidismo; pero es que hay más clases de leche; y si no, es que no es necesaria porque esos aportes de nutrientes los podemos coger de muchísimos otros alimentos.
Haced lo que queráis, como si os amorráis a la teta de una vaca; lo unico que pido es respeto a la hora de decir las cosas.
Salmantino
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- No te sientas ofendida, por favor, no era mi intencion ni mucho menos de verdad y creo q la de los demas tampoco. Simplemente que en el primer post q pusiste tu afirmaste rotundamente q la leche de vaca es pésima para la salud y los demas simplemente hemos puesto nuestras opiniones creo yo pero OJO! Ni yo ni tu ni pureta ni los estudios ni nadie tiene la verdad absoluta como dije antes o eso pienso yo al menos. Yo esq de los dietistas no me fio ni un pelo y de los endocrinos tampoco y mucho menos desde q uno de ellos le dio a una tia mia la "dieta disociada" para bajar 20kg y me dice el otro dia q puede comer macarrones con chorizo y yo jajaja si si menuda disociacion xD
-Pero yo personalmente creo q no puede ser q la leche de vaca debilite el sistema inmunologico, hay gente de aki q se toma literalmente de 2 a 3 litros de leche ENTERA osea, con toda la grasaza y lactosaza al dia despues de entrenar y siguen vivos jejeje.
-Pero yo personalmente creo q no puede ser q la leche de vaca debilite el sistema inmunologico, hay gente de aki q se toma literalmente de 2 a 3 litros de leche ENTERA osea, con toda la grasaza y lactosaza al dia despues de entrenar y siguen vivos jejeje.
Javirex
Banned
¿Qué es lo que te molesta? ¿que un argumento le parezca a otro una gilipollez?
Pues a mi me lo parece, ¿qué le voy a hacer?. Ese argumento es absurdo y así lo veo.
Me parece una gilipollez como otras tantísimas cosas en este mundo.
Si para ti que yo diga que algo es una gilipollez es un insulto personal, el problema es tuyo de susceptibilidad dependiendo de hasta dónde lleves tu nivel de anti-lacteos o que te lleven la contraria.
No seas tan susceptible porque la gente piense y diga lo que le de la gana, a ver si ahora nos ponemos todos al mismo nivel y yo me siento muy ofendido porque tu llames mierda a la leche y a los que la bebemos bebemierdas en consecuencia. Sería otra gilipollez si lo piensas.
Céntrate un poco y no saques los pies del tiesto que no viene a qué.
Pureta
...
¿Te das cuenta de que el tono lo has marcado tú con tu primer comentario de que "la leche es una mierda"?
¿Y te das cuenta de que lo que dices de tus profesores y nada es lo mismo?
¿Qué profesores son esos?
Porque la leche es un producto de uso y consumo común, presente en supermercados, comidas, gastronomía. tiendas, etc.
La intolerancia a la lactosa tampoco es algo tan grave y es fácilmente diagnosticable. Y tratable en muchos casos y superable.
Y evidentemente que le porcentaje de gente que sea tenga problemas con la lactosa no es razón para que los que no la tenemos no la tomemos.
Y no sé quñe dices del sistema inmunitario, la verdad.
Pureta
...
Salmantino
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-Nah, y yo pnsaba q esto se iba a convertir en una de esas batallas epicas como la de la fruta en definicion, la diferencia entre el arroz integral y el blanco, etc, y termina con un me enfado y no respiro.
-Quizas sea el espiritu de la fuckking bastard _navidad__navidad_
-Quizas sea el espiritu de la fuckking bastard _navidad__navidad_