¿¿Nadie sabe donde se compra?? Yo también estoy interesado en saberlo, ya que nadie ha respondido a vichi...
Por cierto, ¿qué es como una especie de preparado para batidos o algo asi, similar a la leche en polvo?
Al calentarla sube bastante el indice glucemico...mejor del tiempo.
¿Que crees que se va a elevar mucho el IG de un vaso de esta avena por calentarla 30 segundos en el micro?
Y en ese caso, ¿¿sabes que significa que un alimento tenga un Indice Glucémico alto?? Que se libera más cantidad de Glucosa al torrente sanguineo (no siempre está esto relacionado con la rapidez de absorción de la Glucosa) tras la obtención de la misma en el proceso digestivo, aumentando los niveles de insulina.
Evidentemente deberíamos ver el objetivo de cada uno a la hora de consumir alimentos con alto IG, para secretar insulina, ya que resumiendo, más insulina implica un mayor aporte de aminoácidos y glucosa a los músculos, una mayor fluidez de sangre hacia los mismos por la dilatación de las venas y también y muy importante amplia el aporte de grasa y glucosa a las células provocando precisamente una acumulación de grasa.
Ahora que cada uno se quede con la parte que le toque para su objetivo... Pero aun asi, te repito que dudo mucho que aumente considerablemente el Indice Glucemico de este producto por calentarlo un poco; otra cosa sería si lo freímos, ya que el proceso térmico es más severo...
Un saludo
Edito: MarceFx, quizá lo que acabo de aportar te ayude a salir de dudas.