La hipertrofia sarcoplasmática también denominada estética (Tous, 1999) la que aumenta el volumen de los elementos no contráctiles; aumento de la sección transversal, pero la densidad de las fibras musculares por unidad de área disminuye y no se produce el aumento de fuerza muscular correspondiente.
Y la hipertrofia sarcomérica, también llamada hipertrofia útil caracterizada por aumento de tamaño y del número de los sarcómeros pudiendo ser en serie o en paralelo a las miofibrillas existentes siendo en paralelo las que contribuirán a la mejora de la capacidad para producir tensión muscular. este tipo de hipertrofia permite aplicar que la fuerza contráctil máxima muscular es de unos 3-4 Kg/cm2 de la sección del músculo Guyton Hall (1997)
El mecanismo de producción de la hipertrofia es motivo de discusiones en los foros científicos pero parece estar asumido por la gran mayoría que la teoría que más se adapta se trata de la teoría del ATP, (teoría de la insuficiencia de ATP enunciada por Hartmann y Tunnemann, 1988 en Bompa, 2000)que expone que la reducción del ATP es el estímulo activador del aumento de síntesis de proteínas tras un ejercicio contra resistencias, la explicación que propone Shiff y Verhoshansky (2000) es que cada célula tiene una cantidad fija de energía en cualquier instante, ésta se debe distribuir entre metabolismo proteico y el trabajo mecánico, puesto que en el ejercicio intenso la mayor parte de esa energía se dedica a la contracción muscular existirá un déficit energético para el crecimiento (metabolismo anabólico) y el mantenimiento proteico, por lo que se entra en fase de catabolismo proteico, que servirá de estímulo para la supercompensación en posteriores períodos de descanso cuando la célula no tenga gastos de energía por el trabajo mecánico y pueda dedicarle la mayoría de la energía al metabolismo proteico.
La segunda teoría que parece más acertada se trata de la teoría de destrucción o proceso catabólico como estímulo para una posterior restauración gracias a una síntesis proteica, también conocida como la teoría del “break down and buid up”(Cometti, 2001); que parte de la idea base de la teoría de la degradación/síntesis de Engerhardt (1932 en Calderón y col.,2004) como posible mecanismo biológico de adaptación. La cual defiende que cuanto más se catabolice, mayor se anabolizará en el proceso de supercompensación gracias al reposo.
Perdona pero aquí lo único que se hace es explicar el porque de la hipertrofia a secas. En ningún momento se explica el porque y cuando tu cuerpo separa las dos hipertrofias. Si te fijas bien es lo que te decía anteriormente. Da la definición de hipertrofia sarcoplasmatica pero en ningún momento te explica los mecanismo fisiológicos por los cuales tu cuerpo decide separalas.
Se puede seguir discutiendo sobre el tema largo y tendido, pero seria una tonteria porque dudo que ninguno seamos un científico o investigador sobre el tema, lo que esta claro es que eso esta escrito y son descubrimientos relativamente recientes, principalmente porque ahora la técnologia permite analizar mejor estas cosas que antaño.
Todos los entrenamientos contienen los dos tipos, solo que cuanto mas altas son las cargas y bajas las series más predomina la adaptación neuronal y la hipertrofia real, con muy baja sarcoplásmatica, yo mismo lo comprobé en mi mismo, antes tenia mucho más volumen y era mucho más grande, ahora soy mucho más rocoso pero con mucho menos volumen y levanto más.
Como ha dicho Pureta, existen métodos de entrenamiento de la fuerza que no se basan solo en reps bajas.