Postea la foto de tu plato - ( fase volumen o fase definicion=

la cena de ayer: pechugas + zapallitos redondos + arroz integral que no hubo foto con pan integral
5386dfea9c81.jpg


dia off : desayuno de hoy:
pechugas con jamon y queso + ensalada espinaca con aceto mostaza y ajo

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Tortita estilo bizcocho

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Tortita de avena con chocolate sin azúcar, claras de huevo y leche desnatada.
Se puede modificar de mil maneras, pero esta, está buenísima.
Bon Appetit...
 
Nicoortlen dijo:
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Tortita de avena con chocolate sin azúcar, claras de huevo y leche desnatada.
Se puede modificar de mil maneras, pero esta, está buenísima.
Bon Appetit...
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Una duda, es igual que las tortitas que subiste anteriormente solo que en vez de echarlas a la sarten poco a poco, lo echas todo a la vez, me equivoco? Esque si es así me plantearé probarlo como variante de las tortitas xD

Por cieto, cuanto tiempo lo mantienes en la sartén (estoy dando por hecho que lo preparas en la sarten, es así? o lo haces al micro?) para que quede hecho por dentro? le das la vuelta a mitad del proceso o como va?
Thanks de antemano ;) Buen aporte
 
Joseda_PK dijo:
Una duda, es igual que las tortitas que subiste anteriormente solo que en vez de echarlas a la sarten poco a poco, lo echas todo a la vez, me equivoco? Esque si es así me plantearé probarlo como variante de las tortitas xD

Por cieto, cuanto tiempo lo mantienes en la sartén (estoy dando por hecho que lo preparas en la sarten, es así? o lo haces al micro?) para que quede hecho por dentro? le das la vuelta a mitad del proceso o como va?
Thanks de antemano ;) Buen aporte
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Si es igual que las anteriores, pero a este le añado chocolate y levadura en polvo. Lo he hecho en la sartén otra de las diferencia es que tienes que hacerlas a fuego mas bajo ya que tienen que estar mas tiempo por ser mas gruesa, pero como tu dices en el micro también salen lo que hay que controlar mas el tiempo por que al no verlas pueden que se pasen o salten y se desmoronen.

También lo del tiempo: yo las controlo cuando la parte de arriba la visible se va cociendo y no queda cruda le doy la vuelta eso si el fuego corto si no se te quemara la cara primera que es la que mas tiempo tiene que estar ok.
Mas o menos lo de hecho es a tu gusto. Cuando están frías para mi están mas buenas.

saludos
 
Última edición:
una "tapita":


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1090 kcal
56gr proteina
66gr grasa
63gr hidratos
 
Aunque llevo mucho tiempo sin postear, he seguido todos los deliciosos platos que colgais, y aquí hago una aportación:

17112012322.jpg


Son tortitas pero hechas con harina de trigo integral y añadadiendoles un platano, salen muy ricas y con sabor a platano :) y un tazón de leche destanatada con colacao fibra
 
Dios... y yo leyendo esto con el calefactor encendido jajaja
Hace unos meses seguro que eso entraba mucho mejor. Aun así lo ves y apetece darle un tiento jaja
 
si leche proteina una manzana la mitad la bates con todo y la otra mitad en cachitos y un poco de edulcorante para que este mas dulce
 
edelweiss dijo:
90 gr. chorizo ---> 407kcal
82 gr queso------> 333kcal
72 gr pan tostado->280kcal
315gr tomate-----> 70kcal
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Jojo ese chorizo es una bomba de calorías! En mi casa los hacemos caseros,y dentro de esos yo hago otros bajos en grasa,que llevan sólo la grasa inapreciable a la vista,puro magro de cerdo,y picantes,así puedo comer más cantidad por menos calorías...jeje
 
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