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Joseda, como cocinas la quinoa?, siempre me han dado ganas de hacerla, pero no se si hay que hervirla primero o que hay que hacer.
 
lucas2322 dijo:
Joseda, como cocinas la quinoa?, siempre me han dado ganas de hacerla, pero no se si hay que hervirla primero o que hay que hacer.
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Es bien sencillo, casi como el arroz:
Lavas bien la quinoa hasta que salga el agua limpia, la echas al agua hirviendo (2 de agua por 1 de quinoa, aunque yo siempre echo un poco mas de agua, luego se escurre y punto), y ya está, lo tapas y en 15-20 minutos la tienes, cuando veas que los granos están abiertos (yo a los 15min. apago el fuego y dejo reposar otros 5).

Hoy mismo repito la receta xD
 
Primera comida de ayer:

400gr de longaniza y 400gr de alubias con 70gr de chorizo, zanahoria y aceite.

20120926144855.jpg


90gr proteinas
35gr grasa (sin contar aceite, no me acuerdo cuanto usé)
65gr ch
 
edelweiss dijo:
Como cocinas las alubias??
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Siempre compro un bote ya cocidas. Primero frio el chorizo y las verduras y luego echo en la misma sartén las alubias, sin escurrir ni nada para que salgan con caldito. Es que con el sofrito me encantan.

Cuando las hago solas si las suelo escurrir antes.
 
comiendo ahora:

pechuga a la sarten con mostaza y cibboulet (ni idea que es, es parecido al oregano)

arroz hervido con condimentos + ajo y coliflor

921eecc32528.jpg
 
klata dijo:
Parece que aca ya nadie come,solo batidos na mas.. son unos flacos _feooo_
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Ayer me acordé de vosotros mientras merendaba. Pero estaba sin bateria en el movil y tenía demasiada hambre como para esperar a encenderlo y hacerle la foto. Prefería comer!
 
Un par de fotos. Son platos sencillos, pero no tengo nada mejor que colgar:

4 huevos al micro y un par de lonchas de queso por encima

20121011180614.jpg



150gr arroz con unos 100gr de queso

20121009183627.jpg


La verdad es que este plato me gusta mucho, y llena bastante.
 
Marius0093 dijo:
4 huevos al micro y un par de lonchas de queso por encima

20121011180614.jpg



150gr arroz con unos 100gr de queso

20121009183627.jpg


La verdad es que este plato me gusta mucho, y llena bastante.
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Un par de dudas:

1- Como cojones haces para que no se peguen los huevos al plato? esque no hay manera jajaja (Por cierto que tal de sabor?)

2- Ese arroz con queso tiene buena pinta, quiero probarlo! Como lo haces y que queso utilizas?
 
Lo que me acabo de comer

sandP.jpg


Ingredientes:
-2 yemas y 5 claras
-Salsa (pure de tomate, ajo, oregano, perejil, aji picado, morron, cebolla)
-Carne
-Queso
-Jamon


Y me di el gusto y me tome 2 vasitos de coca zero :p
 
LuchoG dijo:
Lo que me acabo de comer

sandP.jpg


Ingredientes:
-2 yemas y 5 claras
-Salsa (pure de tomate, ajo, oregano, perejil, aji picado, morron, cebolla)
-Carne
-Queso
-Jamon


Y me di el gusto y me tome 2 vasitos de coca zero :p
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joder tio, esa es tu comida trampa qiero imaginar .xD
 
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