MANUELJOSEG
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Creo haber leido en algun articulo que la avena ademas de ser super nutiritva, bajo IG posee la cualidad de conseguir que el cuerpo aumente su poder de asimilacion de las proteinas. Como sabeis nuestro cuerpo de una sentada tiene un limite para asimilar proteina y el resto se van por el desagüe, y la avena eleva la cantidad de proteina que el cuerpo es capaz de asimilar. Alguien ha leido o sabe algo sobre esto?