Puedes variar la rutina todas las semanas, pero con lógica, llevando una progresión en los ejercicios básicos y recibiendo todos los grupos musculares más o menos el mismo volumen de trabajo, a no ser que quieras especializar algún grupo muscular.
Puedes hacer perfectamente una semana torso/pierna, otra weider, otra fullbody, dos semanas torso/pierna variando los ejercicios, etc.