Hola, no me caes muy bien(soy bostero..) pero te voy a comentar
1- no te recomiendo correr hiit tres veces por semana pero si una e incluso dos.. despues de las pesas y si no tienes tiempo ir los fines de semana a correr un poco
2 tu dieta...
Desayuno:Falta alimentos de ig alto(miel, pan blanco...)y hc de ig bajo desayunas poco, mete cereal(avena, muesli,,)
media mañana:Comería todos los días los cereales y la fruta(que sea de ig bajo el cereal)
Almuerzo: comeria la pasta/arroz y el churrasco, agregale aceite..
Media tarde: bien
pre-entreno:Bien
Post entreno mal.. Leche desnatada no,,, toma solo miel, o un par de platanos+proteinas atun,,,
Cena:Bien aunque esa ensalada mas grande y con aceite de oliva
Es es lo que haria yo puede que engordes demasiado en poco tiempo, por lo que tendrias que reducir los hc de carbono, inteta comer 1gr de grasa por kg de peso y aumentar las proteinas en todas las comidas,,saludos