Hola , Me e leido todo el hilo (un buen rato) muy interesante, primero destaco y agradezco el trabajo de NICO en esa excelente recopilación de información sobre las proteinas y segundo lei en este hilo que las proteinas mixtas (por ejemplo Syntha 6 , o la Matrix 5.0), que alguien pregunta por los porcentajes y otro responde que no los indican ,me gustaria a portar mi granito de arena al tema compartiendo mi inforamción, si que es verdad que "CASI TODAS" no detallan en su información nuricional el porcentaje que tiene de cada una (por ejemplo %de casina, %albumina o % de suero...) Pero yo que justamente ahora estoy buscando una prote (de las "lentas") para tomar antes de acostarme, llevo una semana informandome y encontre una y solo una que si detalla muy bien en su info nutricional los porcentajes de las proteinas que componen el batido, la marca es " MICELLAR CASIEN de REFLEX ", seguro que a muchos les suena la marca , pues en su info detalla que esta compuesta por un total de 80% proteina ! , de los cuales del Concentrado de proteínas lácteas el 80% es Caseína Micelar, y el 20% Proteina de suero.
Espero dar un dato de utilidad, y si alguien sabe algo, que lo comente o me corrija , que el tema es interesante y nos ayuda a todos a realizar una mejor eleción a la hora de tomar algo
Saludos!