Jamon serrano

Buenas!
yo desde que entré en este foro no como jamón serrano y ahora resulta que me estoy perdiendo algo muy bueno_violento_

Y por cierto, con esto del jamón de pavo, que veo que comentais, en mi carnicería solo tienen Argal ¿qué tal es?
He entrado en la web de argal y esto es lo que tienen par ael jamón ya para la pechuga:
Pechuga de Pavo Argal


Pechuga elaborada exclusivamente con carne de pavo. Sin colorantes y sin gluten. Solo 1% de materia grasa.

Ingredientes:
Pechuga de pavo, agua, sal, proteínas de leche, estabilizadores (E-407, E-451i), dextrosa, proteina de soja, aromas, especias, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250, E-252)

Información nutricional:
Valor energético: 75 kcal / 318 kJ
Proteinas: 15 g
Hidratos de Carbono: 2g
Grasas:1g

amón de Pavo


Jamon elaborado exclusivamente con carne de pavo. Sin colorantes y sin gluten. Solo 3% de materia grasa.

Ingredientes:
Muslos de pavo, agua, sal, estabiizadores (E-407, E-451i), proteína vegetal (soja), proteínas de leche, dextrosa, antioxidante (E-301), especias, aromas y conservadores (E-250, E-252)

Información nutricional:
Valor energético:87kcal / 366 kJ
Proteinas:14g
Hidratos de Carbono:1g
Grasas:3g
 
Y tambien está esta otra
Pechuga de Pavo Delicatessen


Pechuga de Pavo de máxima calidad, entera y natural. Gratinada artesanalmente al estilo tradicional. Sin colorantes y sin gluten. Solo 1% de materia grasa.

Ingredientes:
Pechuga de pavo, agua, sal, dextrosa, estabilizadores (E-451i, E-420), antioxidante (E-301), aromas, proteínas de leche, especias, conservadores (E-250, E-252) y potenciador del sabor (E-621)

Información nutricional:
Valor energético:102kcal / 430 kJ
Proteinas:21g
Hidratos de Carbono:1g
Grasas:2g
 
El pavo compradlo en lonchas envasadas de campofrio , eso si que es pavo , los fiambres que te cortan en la charcuteria son mas patata que pavo .....
 
Cutler sips, antes lo hacíamos cada año, ahora solo cuando a mi abuelo le pilla la venada esa... jajaja.

Vamos a ver, el jamón sale del cerdo, no del pavo! xd
 
El jamon es riquisimo de sabor esta claro, pero igual algo caro en muchos lugares. Aunque no es lo mismo, la cecina es del estilo, e igual es mas barato.

Jamon Serrano-----------------vs--------------cecina

Calorías: 136 Kcalorías/100 gr----------Calorías: 252 Kcalorías/100 gr

Proteínas: 21.3 gr/100 gr---------------Proteínas: 39 gr/100 gr

Grasas: 5.6 gr/100 gr-----------------Grasas: 9.5 gr/100 gr

Hidratos de Carbono : 0 gr/100 gr-----Hidratos de Carbono : 0 gr/100 gr

Índice glucémico (IG) : 0----------------Índice glucémico (IG) : 0


Habría que mirar mas cosas, ya que por lo visto la grasa del jamon ayuda a eliminar las grasas "malas" por lo que he leido. La cecina parece tener el doble de proteina y de grasa y de aporte calorico. Igual esto hace que sea hasta mas barato, ya que con 50g tenemos lo mismo que de jamon.
Yo lo he comido y esta rico tambien, no es jamon, pero bueno.
Tambien falta todo lo que tiene el jamon que no son proteinas y demas como vitaminas, hierro, etc, que aunque la cecina tendra tambien, no se decirte en que cantidad.
Bueno, probadla y opinad.
Un saludo.
 
Última edición:
ayy dios.. que me estoy mareando y todo de la impresión

Señores moderadores, pido un ban para todos aquellos que comen el jamón sin pan, quitan la grasa y para colmo lo lavan! y si al jamón que le hacen eso es de jabugo además del ban una quedada por donde vivan para darle una paliza! _violento_ _feooo_

yo si como jamón, lo como de verdad, por eso simplemente no suelo comer para no saltarme la dieta

Un saludo
 
sPoRT-SoLDieR dijo:
Cutler sips, antes lo hacíamos cada año, ahora solo cuando a mi abuelo le pilla la venada esa... jajaja.

Vamos a ver, el jamón sale del cerdo, no del pavo! xd
Click to expand...

ufff me he comprado una paletilla de pavo.. por lo menos tengo ahi para............ 10 min
 
Hola tengo una duda y es que no se que meter en el 1º almuerzo de mi dieta, ya que actualmente meto 30 gramos de nueces que son 5 nueces, pero estoy ya un poco arto de ellas. He pensado en meter jamon serrano de paquete y nose si seria una buena opcion y cuantos gramos en tal caso? Os dejo mi dieta para que me ayudeis.

DIETA

08:00 Desayuno: 100 gr avena + 200ml leche desnatada + 200ml claras huevo + Multivitamino Supradyn Activo.

10:20 1º Almuerzo: 5 nueces o sándwich de ¿gr? Jamon serrano.

12:30 2º Almuerzo: sándwich de pan bimbo integral de 60 gr de fiambre pavo o lata de atun+queso batido 0%.

15:00 Comida: 110 gr arroz o pasta y una cucharada sopera aceite oliva con pechugas, pollo, atun, pescado, gambas, etc + 1 rebanada de pan wassa y 1 naranja.

16:00 Entreno

Post-Entreno: Nada mas terminar 5gr CreatinaQXN con un zumo y un platano y a los 40 minutos 1 batido de 30-35 gramos proteina QXN.

18:45 Merienda: 50gr de arroz integral + 2 latas atun y una cucharada sopera aceite oliva 50 gr de cereales + 100 ml de leche desnatada + 1 kiwi

21:45 Cena: Ensalada siempre de lechuga, tomate, cebolla, esparragos, vinagre o 200-350 gr verdura + 3 o 4 filetes Pechugas pollo con Ketchup light y mostaza 0% o 3 lomos de merluza o 2 filetes ternera + 1 rebanada pan wassa.

00:00 Antes de hecharme a la cama: Batido de 4 nueces o cucharada sopera aceite oliva + 30-35 gramos proteina en polvo.
 
es sencillo un jamon serrano bueno de calidad i con bajo % de grasa vale muxisimo mas que unos simples filetes de pechuga de pollo, por eso no ves jamon.

Pero de de añadir que si puedo i tengo jamon serrano en casa lo como sin problema alguno, obviamente es tan beneficioso como dicen.
 
22victor22 dijo:
Bueno, porke nunca veo en una dieta el jamon serrano?

Es mu rico en proteinas, en vitamina B y en hierro y nuca lo veo en dietas ni se habla del jamon serrano.

No lo entiendo, alguno explicacion?
Click to expand...
primero xq por lo general suele tener mucha grasa...segundo xq suele ser muy alto en sal....y tercero xq siempre lleva los consevantes E-200 Y E-250,que son muy perjudiciales para la salud y probablemente sean cancerigenos....te parece poco como para no incluirlo regularmente en una dieta saludable??
 
Paulsparty dijo:
Buah, jamon serrano. Yo debo de ser raro, pero no me gusta nada, esta saladisimo ><[/QUOTE

te recomiendo que pruebes un buen jamon (5jotas,joselito) los encontraras en tiendas especializadas un bocadillo de eso y mejor que tomarte un superpump 250 aunqe tambien mas caro
Click to expand...
 
Mi merienda de las tardes es 100g de jamón serrano + 4 tortitas de arroz.

Os aconsejo incluir jamón serrano en la dieta, no solo por su valor nutricional sino por su sabor :D. Yo lo que hago es un mes pavo otro jamón serrano y así. ¡¡ Hay que variar señores!!
 
La mayor razón por la cual la gente no inclye el jamón en su dieta es el precio. Es muy alto sobretodo si quieres compar un jamón serrano de calidad. :)
 
porwue te dan ganas de beber por el sal

antes del jamon esta la cecina amigo, con mas proteina y menos grasa y pa colmo una buena cecina sabe mejor, lo malo que no hay ibericas y se pone dura
 
Debes iniciar sesión o registrarte para responder aquí.
Atrás
Arriba