Lo de tomarla con azúcar es porque de esta forma se asimila mucho mejor, pero si no lo soportas tendrá que ser con agua, aunque supongo que no notarás tan bien los efectos. Pásate por el post de Luis, la guia de suplementos, pregúntale, seguro que te puede dar alguna idea.
Nunca había oído semejante fobia al dulce, es curioso.