Creo que ahí os estais desviando y mucho: ¿Que los EEUU comen mal?. Vale, ahí hay más abuso de "fast food" y por lo general en tema de "grandes gordos" nos ganan a todos.
Pero reconozcamoslo: cada día más, se come peor, en todos los sitios. Nosotros somos parte de la excepción al intentar comer lo más limpio posible.
06marcos06: ¿y qué que están en inglés?. Que lo estén no significa que estén escritos por ingleses/americanos. No seamos cortos de mira.
Lo que pasa es que INTERNET y la ciencia ES en inglés (y de lo 1º sé de lo que hablo con mucho conocimiento de causa que tengo los cojones pelados de trastear servidores, arreglar trastos, ss.oo, gestión y mantenimiento de webs, etcétera:
- La mayoría de hosting web están en EEUU. Por tanto su soporte también.
- Internet está realmente "dividida" en 2: china y el resto. Nadie le impide (aparte del Red Firewall a los chinos) a un español visitar una web china y viceversa pero la gran mayoría de contenidos o son traducciones del inglés o están en inglés.
- La CIENCIA en mayúsculas suele estar escrita en inglés: muchos "cerebros" se fugan de España para ir a investigar en mejores condiciones y pueden irse a Francía pero luego los "papers" los escriben/traducen al inglés para ser publicados en medios de prestigio... que publican en inglés.
El inglés a día de hoy es la lengua franca, la lengua que se usa para llegar al máximo de gente. Prefiriría que hubiese sido el esperanto (que es un idioma artificial pero pensado para eso mismo: ser lengua franca) pero es lo que hay.
Por cierto, creo que voy a tomar el camino de Soma y empezar a pasar de contestar cuando se publican textos "estúpidos" (y no va por ti 06marcos, que conste) que sólo saben repetir lo bueno/malo de una dieta u otra.
Textos como "Cetógenica: Los peligros de la dieta Asesina" (y alguno que he leído por el foro pro-cetogenica que, todo sea dicho, no especifico porque el tío ya quedo bastante mal xD) sólo sirven para dejar peor la reputación de los cientificos. Sólo con decir que es una dieta con grasas, sin HC y sin proteinas ya se ha cubierto de gloria (de la que huele mal).