En algun articulo de aca, se dijo, que el cuerpo humano pasa factura cada cierto tiempo se especula entre 5-7 dias como algo semanal, pero sin confirmar, he ahi porque algunos entrenadores ciclan las calorias semanalmente, pero creo que sigue siendo teoria.
Cada cierto tiempo hay una respuesta del cuerpo humano, sobre las calorias que entran y las que salen, es decir, no es que de un dia a otro por comer el doble de tu mantenimiento estras hecho un globo, a lo mucho podras retener liquidos, pero parece apuntar que el cuerpo humano, despues de todo un proceso, sabe si eliminar grasa o aumentarla, pero no es de un dia para otro.
Un ejemplo; en dieta hipercalorica se suele recomendar bajar 0.5-1kg de grasa a la semana, pero no quiere decir que cada dia se baje 100gr o 200gr, haced la prueba, y cada dia, no bajas esa cantidad, en algun determinado momento se da el ganar o perder.
EDIT: lo del total calorico diario, es una guia simplemente, direccionales para llevar una dieta con cierto objetivo.
El cuerpo humano es tan inteligente pero a la vez complicado, saludos.