"Carbos y grasas:" ¿Amigos a pesar de todo? por Alan Aragon (es malo mezclarlos?)

Buen artículo.

Y aviso que lo mismo en breve empiezo a tocar los huevos al personal con el tema del "timing", ya veremos si tengo ganas al final o no...
 
Con los estudios confirmas lo que ya sabías y/o desmientes mitos.
Con los artículos puede que no descubras nada nuevo (o si), pero si que pueden ayudar a saber el por qué de las cosas.
Por poner algún ejemplo, mucha gente sabe que el cardio va después de las pesas, que es bueno descansar una semana de vez en cuando o que es bueno realizar estiaramientos, pero muchos no saben reálmente por qué, y el saber no ocupa lugar.

Mejor explicado imposible, el problema es ése, que muchos (y me incluyo a veces para mi desgracia) preferimos repetir viejos hábitos y patrones de conducta sin hacernos esa simple pregunta, "¿por qué?". Un poco de curiosidad nos puede librar de hacer el estúpido. Por suerte tuve en su día un mínimo de interés por contrastar lo que se oye siempre en todos los gimnasios.
 
Buen artículo.

Y aviso que lo mismo en breve empiezo a tocar los huevos al personal con el tema del "timing", ya veremos si tengo ganas al final o no...

Explícame eso del timing, no vaya a ser que esté haciendo algo mal y ni me entere.
 
Explícame eso del timing, no vaya a ser que esté haciendo algo mal y ni me entere.

Na, toda la historia esa de cuándo hay que comer, si tiene razón o no, si simplemente se trata del total calórico sea a la hora que sea o sí realmente hay un tiempo a la hora de tragar entorno al entrenamiento, y si realmente es importante o no.
 
Na, toda la historia esa de cuándo hay que comer, si tiene razón o no, si simplemente se trata del total calórico sea a la hora que sea o sí realmente hay un tiempo a la hora de tragar entorno al entrenamiento, y si realmente es importante o no.
Pues si te digo la verdad,yo llevo probado de todo,incluso no hacer postentreno,y siempre me va =, asi que mi opinion o experiencia,dice que da = cuando comas,como si haces una comida sola,con tal de comer las calorias necesarias(eso tb lo comprobé,si como 2000 aprox,bajo peso,de 2000 a 2500 me mantengo,pero si me paso,subo como un cabrón de peso...xD)yo creo que basta....repito,es mi experiencia,no hablo de estudios ni nada...
 
Na, toda la historia esa de cuándo hay que comer, si tiene razón o no, si simplemente se trata del total calórico sea a la hora que sea o sí realmente hay un tiempo a la hora de tragar entorno al entrenamiento, y si realmente es importante o no.


Haced el favor de no complicarme la vida con más información de dietas..... yo con mi IF y las cetogñenicas, voy ya armao! si me tocais la moral, me pongo a comer palomitas y punto! _vuelta_
 
Pues si te digo la verdad,yo llevo probado de todo,incluso no hacer postentreno,y siempre me va =, asi que mi opinion o experiencia,dice que da = cuando comas,como si haces una comida sola,con tal de comer las calorias necesarias(eso tb lo comprobé,si como 2000 aprox,bajo peso,de 2000 a 2500 me mantengo,pero si me paso,subo como un cabrón de peso...xD)yo creo que basta....repito,es mi experiencia,no hablo de estudios ni nada...


+ 1000000000000000 .....A mi me pasa igual....


Yo estoy alternando continuamente con el IF y cetogénicas y al final lo que cuenta, es el total calórico. Hay veces que como solo una vez y me pongo hasta el culo en una sola comida y hay otras que como tres veces después del ayuno, pero siempre me muevo con las mismas calorías que son de mantenimiento.

Así que de momento y en mi caso, el mezclar macronutrientes o no mezclarlos, no me está suponiendo ningún problema ni para bien, ni para mal.
 
Pues si te digo la verdad,yo llevo probado de todo,incluso no hacer postentreno,y siempre me va =, asi que mi opinion o experiencia,dice que da = cuando comas,como si haces una comida sola,con tal de comer las calorias necesarias(eso tb lo comprobé,si como 2000 aprox,bajo peso,de 2000 a 2500 me mantengo,pero si me paso,subo como un cabrón de peso...xD)yo creo que basta....repito,es mi experiencia,no hablo de estudios ni nada...

No, ya, si es algo que hemos hablao muchas veces y yo ya llevo mucho tiempo comiendo 2-3 veces al día, con IF y tal, y creo que lo más importante es el total calórico, pero ya veremos si me aburro como para darle vuelta a la tuerca y ganas de rebuscar... __meparto_

Haced el favor de no complicarme la vida con más información de dietas..... yo con mi IF y las cetogñenicas, voy ya armao! si me tocais la moral, me pongo a comer palomitas y punto! _vuelta_
Pero si a ti te gusta leer todas esas cosas, que luego te entretienes un montón experimentando y poniendo fotos de los resultados...

"Dulcísima doncella, le doy mi corazón si me dejáis lamer la grasa del lechón" (oda a tu cetogenismo)
 
Si importan las calorías. Pero también importan los alimentos. Porque por más que llegues al mismo nivel caloríco con una dieta que con otra. Con una mala dieta pasas MÁS hambre, y conduce a fallos y eso es lo que se busca evitar. Si tenes control infinito sobre tu cuerpo, bueno come 1/2 kilo de helado por día Y NADA MÁS. Aver cuanto aguantas..


salu2
 
Si importan las calorías. Pero también importan los alimentos. Porque por más que llegues al mismo nivel caloríco con una dieta que con otra. Con una mala dieta pasas MÁS hambre, y conduce a fallos y eso es lo que se busca evitar. Si tenes control infinito sobre tu cuerpo, bueno come 1/2 kilo de helado por día Y NADA MÁS. Aver cuanto aguantas..


salu2


Si solo comes helado, estás consumiendo solo dos macronutrientes....hidratos y grasas y por tanto no es saludable para tu cuerpo si no administras otros alimentos funcionales para tu organismo, pero no por las calorías. El ejemplo que pones es drástico y nadie vive solo de helados, eso es una tontería. Estamos hablando de dietas que mezclan grasas con carbos y en ese sentido, se desmonta esa teoría.


Yo estoy comiendo en dias alternos 1 sola comida al día (máximo dos) y estoy manteniendo muy bien, sin restricciones, ni bajadas de rendimiento en el gym. Consumo mis 2500 kcalorias al día para mantener mi metabolismo basal y mis objetivos deportivos y eso lo consigo ya sea con una comida, como con tres y ya sean con carbos y grasas, como sin ellos.
 
Si importan las calorías. Pero también importan los alimentos. Porque por más que llegues al mismo nivel caloríco con una dieta que con otra. Con una mala dieta pasas MÁS hambre, y conduce a fallos y eso es lo que se busca evitar. Si tenes control infinito sobre tu cuerpo, bueno come 1/2 kilo de helado por día Y NADA MÁS. Aver cuanto aguantas..


salu2

Yo entiendo implícitamente que cuándo alguien dice que lo que importan son las calorías se refiere a dietas iguales en éstas y en reparto de macros y a que el resto de aspectos, frecuencia, orden y combinaciones comidas y macros, etc, son más irrelevantes que el total de calorías.
Es que si no se entiende eso empezamos con los diálogos de besugos: o sea, que sólo importan las calorías, así que da lo mismo tomar...que...rellenas los puntos suspensivos a tu criterio con lo que más rabia te dé.
- 3000 kcal de bellotas
- 3000 kcal de chocolate
etc
 
No, ya, si es algo que hemos hablao muchas veces y yo ya llevo mucho tiempo comiendo 2-3 veces al día, con IF y tal, y creo que lo más importante es el total calórico, pero ya veremos si me aburro como para darle vuelta a la tuerca y ganas de rebuscar... __meparto_


Pero si a ti te gusta leer todas esas cosas, que luego te entretienes un montón experimentando y poniendo fotos de los resultados...

"Dulcísima doncella, le doy mi corazón si me dejáis lamer la grasa del lechón" (oda a tu cetogenismo)


Con eso último me llevas al huerto y me tienes convencido, mi amol!


estoy totalmenrte convencido que todo parte del total calórico y los macros y nada más. Yo estoy haciendo eso y mantengo la grasa a raya y sigo mejorando en mis entrenamientos. No me noto bajones aunque coma una vez al día, siempre y cuando consuma mis 2500 Kcalorias. Y sinceramente me cuesta mucho menos de llevar dieta regular y encima me puedo permitir comer más con el paladar de vez en cuando.

me va de coña y los resultados son buenos...para qué cambiar entonces?


PD: Aunque estoy contigo de que me gusta leer y releer y probar y probar....siempre busco la gallina de los huevos de oro...... pero me conformo con encontrar los tuyos, cachondo! _iloveu_
 
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NDT: El último punto del artículo no lo traduzco, dado que es una recapitulación de todo lo dicho. Si a alguien le interesa, que me lo diga.
Lo último es la puntilla: Que todo lo dicho en cuanto a estudios y tal, se aplica a obesos o sedentarios, en gente que se menea la diferencia de todo eso es aun menor, dado que los niveles de glucosa y metabolismo insulínico son mucho mejores.

Así que si se tienen claro los macros que se van a consumir a lo largo del día, mezclar carbos con grasas es algo que se puede hacer perfectamente. En definitiva, a lo de siempre, el total calórico diario.

En caso de ayuno, por ejemplo, al no haber un aporte constante de nutrientes, puede haber algún problema con el subidón de insulina (Berkham por ejemplo, recomienda que el ayuno del IF se rompa con carbos y protes, sin mezclar grasas)
Yo no recuerdo que diga eso, la verdad.
Recuerdo que recomienda carbos en abundancia y proteína los días de entreno y en el post entreno, por el tema del ciclado de carbos y el refeed diario, pero no que no se meta grasa. De hecho menciona helados y tal. Un consumo moderado de grasa a fin de mantener todo lo del ciclado de carbos.
De hecho resulta ser un defensor del bacon terrible, sea el día que sea.

A mi me da que Berkhan es bastante listo e, igual que metió el tema de los BCAA pre-entreno (tal como dijo Pureta en su día) para evitar demasiadas preguntas que no suele llevar bien, hizo simplificando el tema de las grasas los días de entreno: consumo moderado, punto.

Si algún día saca el libro, lo mismo es más concreto, pero por las redes sociales va escupiendo datos que no están en la guía de leangains.
Aparte, te pones a mirar las comidas post entreno que rompen el ayuno y muchas llevan grasa (incluso posteadas por él, ya te digo que el tema bacon es casi fetichismo)
 
Con eso último me llevas al huerto y me tienes convencido, mi amol!

El castellano antiguo es muy bueno para ligar.
Bueno, no.


estoy totalmenrte convencido que todo parte del total calórico y los macros y nada más. Yo estoy haciendo eso y mantengo la grasa a raya y sigo mejorando en mis entrenamientos. No me noto bajones aunque coma una vez al día, siempre y cuando consuma mis 2500 Kcalorias. Y sinceramente me cuesta mucho menos de llevar dieta regular y encima me puedo permitir comer más con el paladar de vez en cuando.

me va de coña y los resultados son buenos...para qué cambiar entonces?


PD: Aunque estoy contigo de que me gusta leer y releer y probar y probar....siempre busco la gallina de los huevos de oro...... pero me conformo con encontrar los tuyos, cachondo! _iloveu_

Yo estoy convencido de que lo más importante es el total calórico, y creo que la mayoría de los que hacemos IF (o simplemente comemos 2-3 veces al día) no tenemos dudas sobre eso.
Pero lo cierto es que últimamente estoy mirando lo del tiempo de nutrientes y lo mismo tiene más debate del que parece.
Con eso no me refiero a hacer el chorra con un tupper cada x horas, ni a tomarse el batido en el GYM nada más acabar la última repetición porque si no no vale, ni a la pampilna de salir de noche con un shaker.

Pero ya te digo, me tengo que poner y últimamente estoy vago para buscar links que luego miramos los de siempre.
 
Yo estoy convencido de que lo más importante es el total calórico, y creo que la mayoría de los que hacemos IF (o simplemente comemos 2-3 veces al día) no tenemos dudas sobre eso.
Pero lo cierto es que últimamente estoy mirando lo del tiempo de nutrientes y lo mismo tiene más debate del que parece.
Con eso no me refiero a hacer el chorra con un tupper cada x horas, ni a tomarse el batido en el GYM nada más acabar la última repetición porque si no no vale, ni a la pampilna de salir de noche con un shaker.

Pero ya te digo, me tengo que poner y últimamente estoy vago para buscar links que luego miramos los de siempre.


Ni se te ocurra desmontarme la parada que ahora como de todo sin remordimientos..... te capo! _navidad_


Pero como siempre, soy un ferviente lector de tus comunicados y estaré atento a cualquier aclaración al respecto..... no sé si ponerme a llorar o darte una colleja _violento_


Me imagino que el tema de los nutrientes, está más en cuándo tomartelos... osea en los macros, no? Quiero decir que a lo mejor, no es lo mismo un plato de lentejas por la noche que al mediodia aunque supongan las mismas calorías? Vas por ahi?
 
Me imagino que el tema de los nutrientes, está más en cuándo tomartelos... osea en los macros, no? Quiero decir que a lo mejor, no es lo mismo un plato de lentejas por la noche que al mediodia aunque supongan las mismas calorías? Vas por ahi?

En realidad voy por el tema de en torno al entrenamiento. Pre, intra y post.
El cachondo tema de la "ventana anabólica" que llaman algunos.
No es nada de que los carbos engorden de noche y tal, no es a lo largo del día si no en torno al entreno exclusivamente.
 
En realidad voy por el tema de en torno al entrenamiento. Pre, intra y post.
El cachondo tema de la "ventana anabólica" que llaman algunos.
No es nada de que los carbos engorden de noche y tal, no es a lo largo del día si no en torno al entreno exclusivamente.

Estoy de acuerdo, también he leído cosas con bastante fundamento de como la alimentación de según qué cerca del entrenamiento puede ser un aliado en la quema de grasa, como por ejemplo consumir unos 30 gramos de carbos antes de las pesas si luego se va hacer aeróbico como estrategia para consumir más glucógeno en el trabajo anaeróbico y por tanto más grasa en el aeróbico.
https://es.fitness.com/forum/thread...de-grasa?highlight=EJERCICIO Y QUEMA DE GRASA

De todas maneras todo esto es un poco rizar el rizo, pero como dije antes, el saber no ocupa lugar.
 
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