No, el cardio no lo metes a no ser que tengas un motivo para ello (por ejemplo que participas de alguna actividad que necesites correr o nadar.
si vas a hacer por hacer haces cardio, haces halterofilia, practicas escultura, no da.
Si tu objetivos es fuerza y desarrollo, y una correcta composición corporal, entrenas pesas y acabó.
Es decir, ahora que no estás yendo al gimnasio, haces como quieras, sales a correr, le das a la bicicleta fija, etc.
Pero cuando comienzas un esquema como el que pusiste arriba, no da para hacer cardio. Es más, haces 5 x 10 de peso muerto y de sentadilla como pusiste arriba ya es cardio, te vas a dar cuenta en cuanto lo experimentes
Si por ejemplo fueses un atleta de otra disciplina que necesita hacer otra actividad, entonces el esquema de pesas ya no puede ser como ese que pusiste.