DUDA batida en mal estado

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post-playa

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Hola a todos, tengo un problema con el batido de proteinas, el platano sabe a rayos ! .

El batido lo hago a las 6 de la tarde, lo meto en un bote que venden en el decatlon para montañismo y me lo llevo al gimnasio. A las 9 me lo tomo y ya no sabe igual....

El batido lleva lo siguiente: 3 Claras de huevo, hielos, avena 1 plátano y un cacito de proteina.

Se estropean los batidos si lo haces y te lo tomas a las 3 horas aunque eté cerrado herméticamente?

GRACIAS!
 
lovezno4 dijo:
La proteina pierde propiedades, los polvos yo se lo agregaria en el gym
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...y tambien, las frutas se oxidan por lo que pierden sabor, tienen peor color y olor, el hielo se deshace (evidentemente, pero no se para que echas hielo a las 7 si te lo bebes a las 9 _ehhh!_), la avena se sedimenta en la parte baja, por muy triturada que este, y el agua se va a arriba (cosas de la física)... y no estoy muy seguro, pero tener huevo (en este caso claras) en agua, no creo que sea muy bueno, a parte de que las cocines previamente...

Y como te han dicho, la proteína pierde propiedades, se descomponen y pierde valor biológico...

A parte, que no veo muy conveniente dejar un mejunje asi 2 horas en remojo... ya no por la perdida de nutrientes por la humedad, sino por que se pueda pudrir...

Vamos, mi recomendación es que te lo hagas cuando llegues a casa, o simplemente: Llevate SOLO la proteina en polvo en un bote y te lo bebes con agua inmediatamente despues de entrenar, ya tendrás otros momentos en el dia para tomar estos otros batidos...

Ademas que veo absurdo añadir tanta proteina a un batido, haztelo con leche y con el aporte proteico de todos los ingredientes llegas facil a 15-20 gramos de proteina, 40-50 de carbos y muy pocas grasas... (dependiendo de la cantidad que eches).

Un saludo! ;)
 
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