boyce_codd
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Deduzco que el reparto que plantee a partir de 2.5g de proteina por kilo, 1/3 de grasas etc... ¿lo consideras correcto al menos como punto de partida?
Me cuesta encontrar buenas fuentes de grasas... a parte del aceite de oliva, claro.
Puedes meter 2.5 de protes, 1,5 gr de grasas y 2 gr de hc x kilo de peso.
180 gr de protes: 720
144 gr de hc: 576
108 de gr: 972
Total: 2268
Pr: 31%
gr: 42%
hc: 25%
Es un ejempo de calculo pero puedes empezar asi:
Ejemplo de grasas hay muchas siempre contolando por ejemplo que no sea tipo panceta que lleva muxisimas mas grasa que protes.
- Todo tipo de quesos que no superen 1 gr de hc por 100 gr de producto.
- Ternera de todas las partes medio magras medio grasas.
- Salchichas sin hc.
- Almondigas de carne.
- atun en lata con aceite
- huevos, en tortilla, fritos, escalfados...
- pan de atun de nuestro compañero HDOS
- almendras, avellanas (con control)
- cerdo cualquier parte que tenga zonas magras y grasas.
- lo tipico, pechuga de pollo, muslos, pollo rosado, pavo, muslos de pavo, prueba el pato que tambien esta bueno jeje.
- atun, dorada, salmon (recomendable 100%), sardina...
- hamburguesas de carniceria sin hc.
- jamon serrano
- Mozzarela (yo compro una del mercadona de 25 gr de pr y 25 de gr por cada 100gr)
- mantequilla, mayonesa y otras salsas sin hc para acompañar.
- Cualquier embutido sin hc.
.....
Saludos!